Gillian Mc Keith McKeithje jó és rossz ételeket fogyaszt
Ezt a karcsúsító programot Dr. Gillian McKeith fejlesztette ki (született Perthben, Skóciában, 1959-ben). Az Egyesült Királyság legjobb táplálkozási szakértőjének számít, és többek között csúcs atlétákat és sztárokat (Madonna, Charlize Theron, Demi Moore) tanácsol. Emellett bemutat egy programot a 4-es csatornán ("Te vagy az, amit eszel" vagy franciaul "Te vagy, amit eszel") és a Granada Television.

Az orvos táplálkozási tanácsai egy félig vegetáriánus ételprogramon alapulnak, amely magas (organikusan termesztett) gyümölcs- és zöldségtartalmat tartalmaz, valamint egy testedzési programmal kombinálva. Ezeket a tippeket egyszerűen és könnyen érthetően tartják, ami valószínűleg megmagyarázza sikerüket.
A McKeith diéta 4 fázisú módszerrel működik:
- Első lépések (a diéta irányítása),
- Alapprogram (28 napos menü és receptek),
- Méregtelenítő program (2 nap a toxinok eltávolítására),
- Fenntartja a tartósan megszerzett karcsúságot (saját program készítése).
A magas kalóriatartalmú és/vagy kevés tápértékű ételek (ha túl sok zsírt és szénhidrátot tartalmaznak) nem tartoznak ide (pl .: millefeuille, croque monsieur, pizza, hamburger, mandula kifli, banán hasított stb.). Méregtelenítő kúrát is javasol. Elmondása szerint küldetése, hogy az embereket tájékoztatással, étellel és életmóddal javítsa életük javításán. Röviden: meg akarja változtatni az étrendjét, hogy jobban megőrizze alakját.
Dr. Gillian Mc Keith továbbra is a vastagbél öntözésének híve. Szerinte az élesztő káros, és az ételek színének táplálkozási jelentősége van. Azt is elmondja, hogy az emberek betegségeit úgy diagnosztizálhatja, hogy megvizsgálja nyelvüket vagy ürüléküket (ez a pont Horace Fletcher, a Fletcherism feltalálójának emberi ürülékére vonatkozó tanulmányokra emlékeztet).
Ez a súlycsökkentő módszer megpróbálja megértetni az emberekkel, hogy a rossz étrend nagy kellemetlenségeket okoz:
- Felgyorsult öregedés (ha hiányzik az antioxidáns tápanyag, ezek lelassítják testének természetes öregedését, amelyet a szabad gyökök okoznak),
- Súlygyarapodás (ha étrendje kiegyensúlyozatlan marad, és túl sok ételt fogyaszt üres kalóriával),
- Fáradtság és a dinamizmus hiánya (ha hiányzik a vitaminok és ásványi anyagok),
- Emésztési rendellenességek (ha étrendjében nincsenek rostok, vitaminok és ásványi anyagok, amelyek megkönnyítik a béltranszportot; emellett a lipidek és fehérjék lebontják az emésztési folyamatot és székrekedéshez vezetnek),
- Súlyos betegség kockázata (a helytelen étrend növelheti többek között a hiperkoleszterinémia, a magas vérnyomás, a szív- és érrendszeri betegségek és a rák kockázatát),
- Csúnya (az élelmiszerhiány és a visszaélések zsírozzák a bőrt - amely kevésbé feszesebbé válik - és többek között a hajat is).