Glicin - jobb enni így
Az aminosav, amely a megfelelő étrenddel és testmozgással együtt a következő szintre emelheti egészségét.
A glicin aminosav, jó édességgel. Utána kissé keserű az íze.
De a glicin sokkal többet tehet, és egyetlen háztartásban sem hiányozhat.
Aki sok húst eszik, főleg a filé darabokat, nagy mennyiségű metionint vesz be. Ami első ránézésre nem lenne rossz.
De: A metionin metabolizálódik homocsyteinné, amely erős sejtmérgként működik, és az immunrendszere reagál rá. Ahhoz, hogy a méreg kijusson a sejtekből, immunrendszere megtámadja ezeket a sejteket. Ez gyulladáshoz vezet, és ez a főbb problémák (stroke, Parkinson-kór, rák) lépcsőfokához vezethet. Ez nagy probléma, különösen a túlsúly miatt!
A szervezet folát, B12, B6 és más fehérjék segítségével megpróbál megszabadulni a homocisztein feleslegétől.
Pontosan itt lép közbe a glicin. Ha mi, mint a még élő primitív népek, az egész állatot bőrrel megennénk; Porc; Inak; Csontvelő; Szervek esetén jó a metionin/glicin arány, és nincsenek problémáink a homocisztein anyagcseréjével.
De most még nem minden állat szereti megenni a glicintartalmú részeit. Ez kár, mert túl sok filét és sovány húst eszünk, és kevesebb glicint veszünk be. A fenntarthatóság jegyében meg kell ennünk az egész állatot.
Testünk naponta körülbelül 3 grammot termel, de úgy tűnik, hogy ez nem elég. Vagy eszik csirkehéjat, 1: 10 arányban a glicin javára, vagy zselatint fogyaszt sertéshúsból/marhahúsból.
De miért olyan fontos a glicin? Csak kevesebb húst ehetnék, vagy vegán lehetnék. Akkor megfosztaná magát más egészségügyi előnyöktől.
A rágcsálókkal végzett vizsgálatokban régóta ismert és nyilvánosságra hozott dolog az emberek számára is előnyösnek tűnik.
- A glicin csökkenti a máj és a vesék károsodását, különösen gyógyszeres kezelés után.
- A glicin véd az ízületi gyulladás ellen. Véd az ízületi gyulladásoktól és a szívrohamoktól (akár 40% -kal kevesebb haláleset!)
- A glicinnek gyulladáscsökkentő, immunvédő és sejtvédő hatása van. Gyakrabban fertőzések vagy betegségek?
- A glicin a kötőszövetének része. A striák és a narancsbőr csökkentése érdekében a glicin nagyszerű választás.
- A glicin növeli a bélhormon felszabadulását, ez a hormon fokozza az inzulin hatását az izmokban
- A glicin növeli a zsírsavak égését és a mitokondriális energiatermelést a májban. A zsírmáj segít meggyógyulni és megolvasztja a zsírlerakódásokat!
- A glicin csökkenti a patkányok májrákját!
- A glicin elősegíti a máj méregtelenítését és csökkenti a sejtjeinket megtámadó szabad gyököket. Méregtelenítse, ami működik!
A glicinnel kezelt patkányokban a negatív hatások (magas vérnyomás, metabolikus szindróma, vér lipidek, éhomi vércukorszint, elhízás, agykárosodás a stroke után) csökkenthetők vagy visszafordíthatók.
Most nem lehet egyenértékűvé tenni a patkányokat az emberrel. Vannak olyan emberekről szóló tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy az élelmiszereikben magasabb a glicintartalom:
- 40% -kal kevesebb agyvérzés okozta halálozás.
- Javul az inzulinérzékenység
- A vércukorszint a normális tartományban csökken
- Javul a metionin/homocisztein méregtelenítése
- metabolikus szindróma nem alakulhat ki (cukorbetegség 2, magas vérnyomás)
- javítja az alvást
Szeretem a ropogós csirkebőrt, de ne egyél minden nap. A szekrényben sincs nyúlós medvék, ezért napi 10 gramm glicint szedek.
Nem ismertek róla mellékhatásokat.