Glutén, egy feltételezhetetlen veszély
Glutén, feltételezhetetlen veszély Érezed-e már dagadtnak, gázzal teli, székrekedést és székleted olajos és puha? Van néha hasi fájdalma, szédülése vagy puffadása? Olyan ízületi vagy izomfájdalmai vannak, amelyek nem kapcsolódnak a v
Djokovic és az étrend, amely megváltoztatta a tenisz világát
Minden gyerek, amikor kicsi, nagyra és erősre akar nőni, sőt különleges képességekkel rendelkezik, amelyek megkülönböztetik a többitől. Úgy gondolják, hogy ha különleges ételt evett, vagy varázsitalokat ivott, vagy ha egy pók megharapta, akkor ez megtörténik. De ha a dolgok fordítva voltak, és csak annyit kellett tennünk, hogy nem ettünk bizonyos ételeket, hogy ezek a bennünk rejlő erők felszabadulhassanak. ?
2011-ben Djokovicnak volt a legjobb szezonja a teniszben. Olyan jó állapotban volt, hogy a tenisz világában lévőket egyszerűen meglepte a sportoló rendkívüli átalakulása.
2011-ben Djokovic 10 tornát nyert, köztük Grand Slam versenyeket az Australian Openen, Wimbledonban és az US Openen, valamint az ATP World Tour Masters 1000 versenyt. Új rekordot döntött a nyereményekről egyetlen szezonban (12 millió dollár). Az idényt 70 győzelem és csak 6 vereség rekorddal zárta, ezzel elérve a világelső helyet. Mindez arra késztette Pete Samprast, hogy kijelentse, Djokovic idénye a legjobb idény, amit valaha látott, és ezt "minden sportág egyik legnagyobb eredményének" nevezte. "- mondta Boris Becker. Djokovic idénye, amely "minden idők egyik legjobb teniszévének" nevezte "Még Rafael Nadal is, aki hat különböző döntőben, három különböző felületen veszített Djokovic ellen, valószínűleg Djokovic teljesítményéről" a legmagasabb szintű tenisz, amit valaha láttam.
De hogyan sikerült a szerb bajnoknak ilyen átalakulás? Hanyag gondozása precíz, folyékony és időnként teljesen pusztító lett.
Elülső keze, aki feszült pillanatokban elárulta, most nyerő labdákat rajzol, amelyek néha úgy tűnik, hogy szembeszegülnek a fizika törvényeivel. Mindig szilárd fonákja áthatolhatatlannak tűnik még Nadal magas kézfejére nézve is.
A válasz olyan egyszerű, mint váratlan, különösen azok számára, akik úgy érzik, hogy az étrendnek semmi köze az egészséghez vagy a teljesítményhez.
Tavaly Djokovic táplálkozási szakértője felfedezte, hogy érzékeny a gluténra. Következésképpen Novak tanácsára kiküszöbölte a glutént étrendjéből.
"Fantasztikus munkát végzett" - mondta a sportoló. "Ez azt jelenti, hogy nem tudok enni bizonyos ételeket, például pizzát, tésztát vagy kenyeret. Néhány kilót is lefogytam, de remekül érzem magam, és ez sokat segített nekem, mert gyorsabb a mozgásom. és nagyon jó fizikai állapotban vagyok ".
Mivel nyilvánosan beszélt erről, Novak Djokovic lett talán a leghíresebb azok közül, akik étrendjüket megváltoztatták a glutén eltávolításával az életükből, de nagyon jó példa is, amely bizonyítja, hogy a glutén megszüntetése nem csak gyógyít betegségeket, de lehetővé teszi a test számára, hogy még kiválóbbá váljon.
Becslések szerint 1000-ből 1-nél 1-nél 1 ember gluténérzékenységben szenved. nagyon lehetséges, hogy te is közéjük tartozol. Az elmúlt években a gluténmentes étrend divat lett, különösen magas körökben, olyan sok híresség, mint Keith Olbermann, Billy Bob Thornton, Elizabeth Hasselback Katherine, Kent hercegnője, Heidi Collins, Gwyneth Paltrow, Jennifer Esposito, Goldie Hahn, Rachel Weisz, Zooey Deschanel, Susie Essman, Emmy Rossum, Heidi Collins és mások sikeresen átálltak erre a diétára. Még Chelsea Clinton is gluténmentes ételt kínált az esküvőjén.
Olvassa el a címkéket
A glutén szinte minden ételben megtalálható, ezért gondosan ellenőrizze a címkéket. Normális esetben bármilyen okból a sikértartalmat a gyártónak fel kell tüntetnie a címkén a H.G. 106/2002 1. melléklet. De ne tévesszen meg, még akkor sem, ha gabonafélékből származik, manapság a glutén megtalálható olyan ételekben, amelyekre nem is számít, például: hasábburgonya, kenyér, liszt, makaróni, búzadara, keksz, szószok, ostyák, sütemények, mustár, valamint édességek, sajtok és kolbászok, sör vagy borscs.
Sokak számára a glutén étrendből való eltávolítása a gyógyulás oázisát eredményezheti. De nagyon fontos tényezőt kell szem előtt tartani. A káros vagy egészségtelen étkezési szokásokról való lemondást egészséges szokásokkal és választásokkal kell alátámasztani. A gluténelvonás és a természetes állapotú gyümölcsök és zöldségek, diófélék és magvak rendszeres fogyasztása.
Amikor kicsi voltam, kaptam egy szót, nem emlékszem, ki. Gyakran mondtam, hogy "hülye a kenyér", és mindenki jól érezte magát. Tudod, hogyan gyűlik össze a család az emberi csecsemő körül, mint egy cirkuszban, és elkezdődik "még egy nap, és ismétlem a" hülye kenyeret ", és mindenki végül nevet. Nos, nem akarok dicsekedni, de úgy tűnik, tudtam valami;). ki nevet most?:)
A cikk forrásai a következők: