Glutén intolerancia csecsemőknél tünetek és ajánlott ételek - Moms Forum
Fórum anyukáknak
Bizonyára hallottál mostanában a glutén intoleranciáról, olyan állapotról, amely már korán kialakulhat, és intenzív hasi kellemetlenséggel nyilvánul meg. A glutén intolerancia genetikailag meghatározott, ezért az a tény, hogy egy ételt a csecsemőjének korábban ad be, mint kellene, nem ezt a betegséget okozza, hanem csak kiváltja. Az orvosok azt javasolják a szülőknek, hogy tartsák be a diverzifikáció szabályait, és 6 hónapos korukig kerüljék a glutént tartalmazó ételeket.
A glutén intolerancia lehet enyhébb vagy súlyosabb. Vannak, akik csak a gluténra érzékenyek, de nem minden típusú gluténra, mások allergiásak a gluténra, mások pedig cöliákiában szenvedhetnek, a glutén intolerancia szélsőséges formájában, krónikus autoimmun betegségben, amely a világ népességének egy százalékát érinti. A lisztérzékenység bizonyos vizsgálatokkal kimutatható, ezért ne rohanjon diagnosztizálni gyermekét, amíg orvoshoz nem megy.
Melyek azok az ételek, amelyek glutént tartalmaznak?
A glutén olyan fehérje, amely főleg kenyérben, tésztában, perecben és perecben, kekszben, süteményben és általában a búzaliszt alapú termékekben található meg. Mivel mindenféle ételben rejtve megtalálható, amelyek nem tartalmaznak búzalisztet, árpát vagy rozst, ezért érdemes figyelmesen elolvasni minden olyan termék címkéjét, amelyet gyermekének kínál. A glutént tartalmazó termékek közé tartoznak tasakok, szójaszósz, feldolgozott hús (kolbász, szalámi), salátaöntet.
Mik a glutén intolerancia tünetei?
- székrekedés és hasmenés;
- világos székek, nagyon büdösek;
Ha a lisztérzékenység diagnosztizálására kerül sor, akkor ezen tünetek mellett hozzáadódik az a tény is, hogy az érintett személy nagyon nehezen hízik és késlelteti a fejlődést, mert nem asszimilálja az összes elfogyasztott tápanyagot.
Mit kéne tenned?
Ha azt veszi észre, hogy csecsemőjének hasi fájdalmai vannak és puffad, minden alkalommal, amikor glutént tartalmazó termékeket fogyaszt, próbáljon kerülni ilyen ételeket, és ügyeljen arra, hogy figyeljen az Ön által adott ételekre adott reakcióira. Néhány gyermek intoleráns lehet a búzával szemben, és problémamentesen fogyaszt más gluténterméket.
A gluténmentes étrendet nem folytató és lisztérzékenységben szenvedő gyermekeknél szövődmények alakulhatnak ki: súlyos vérszegénység, alultápláltság, csontgyengülés, növekedési problémák. Hajlamosak a súlyos emésztőrendszeri betegségekre, de az 1-es típusú cukorbetegségre is.
Függetlenül attól, hogy a babája milyen típusú glutén intoleranciával rendelkezik, az esetleges táplálékhiány elkerülése érdekében kötelező tájékoztatni kezelőorvosát a megfelelő étrendről.
Mik azok a gluténmentes gabonafélék?
- rizs;
- quinoa;
- köles;
- hajdina;
- amarant;
- maláj;
- zab (más gabonaféléktől elkülönítve termesztve).
Általában a teljes kiőrlésű gabonafélék (hús, hal, tojás, gyümölcs, zöldség, zöldség, tejtermékek, bab, kukorica, lencse, csicseriborsó, dió, mandula, chia mag, tökmag, napraforgómag) nem tartalmaznak glutént és biztonságosak a gyermek étrendjében.