Glutén intolerancia, dió, laktóz - Healthy Cooking Blog gluténmentes laktóz mentes
Új vagyok ezen az oldalon, de az étkezés új módjával is. Egyre allergiásabb vagyok a dióra, a mogyoróra, a mandulára, ... (enyhe tüskés ödéma), és az imént konzultált természetgyógyász azt sugallja, hogy az életkor előrehaladtával (a rosszullétig) egyre fontosabb bélproblémáimat egy glutén enyhíti. -mentes és laktózmentes étrend vagy legalábbis tehéntej.
De a boltban nem találok gluténmentes kenyeret, amely elég jónak bizonyulna, magam is megpróbáltam elkészíteni, kudarc. Sok olyan receptet is találtam, ahol a búzalisztet mogyoróporral helyettesítjük, amivel nekem problémám van.
Kezdőként azért jövök hozzád, hogy megoldásokat találjak problémáimra, köszönöm a segítségedet
Gluténmentes kenyérért látogasson el a cuisine-saine.fr oldalra ... Karen csodálatos és segít ....
Kiváló recepteket készít, és bármit megkérhetünk tőle ...
Van még a Face Book-on Laurent Dran, aki szuper jó kenyeret készít, és akivel beszélgethet is…. Eredetileg cukrász, de minden szívét beleteszi a kenyerek készítésébe, mindegyik jobb, mint a következő ....
Remélem, ez segít neked…. Ha akarod, megadom az e-mailemet, és ha szükséges, felveheted a kapcsolatot velem:-) Sok sikert, tudom, hogy nem könnyű ....
Anélkül, hogy eljutnék az angioödémáig, érzékenyen reagálok a diófélékre, valamint az összes (nyers) alma- és csonthéjas gyümölcsre is, a nyírfa pollenére való keresztallergia miatt. És én mindig is laktóz-intoleráns voltam, és ugyanúgy, mint te, egyre több bélproblémám van az életkorral.