Gluténmentes banán müzli; kókuszdió

Nagyon jól éreztem magam ma reggel ezzel a gluténmentes banánnal és kókuszos müzlivel. Teljesen finom reggeli egy csipetnyi rizs-mandula tejjel.

Házilag kérem! Tényleg sokféle variációt akar készíteni, az évszakoknak és vágyaknak megfelelően ...

Hozzávalók (3-4 adag gluténmentes müzli):

60 g gluténmentes gabonapehely *

25g kókuszreszelék

30 g kesudió és egész mandula összekeverve

1 evőkanál szezám

6 szerves szárított barack

3 evőkanál olívaolaj

10 g agavé vagy juharszirup vagy méz

* Legyen óvatos, kerülje az azokat tartalmazó zabot (igaz, néha jobban tolerálható, mint a búzaé)

Ropogós, ízletes és finom gluténmentes müzli

Elkészítés (5-10 perc, majd 40 perc főzés):

Egy salátástálban keverjük össze a habarccsal durvára zúzott pelyheket, a kókuszdiót és az olajos gyümölcsöket (vagy zúzva, ruhába zárva, kalapáccsal).

Hozzáadjuk a szárított barackot és a kis darabokra vágott banánt.

Csepegtessen olívaolajjal és sziruppal.

Keverjen össze mindent, és öntsön egy tepsibe vagy egy nagy gratin edénybe. Az összetevőket jól el kell oszlatni, hogy elkerüljék a vastag réteg kialakulását.

Forró sütőben (140 ° C) 30-40 percig sütjük. Keverje össze kétszer főzés közben.

Hagyja kihűlni a gluténmentes müzlit, és tegye félre egy légmentesen lezárt edénybe szobahőmérsékleten. 1-2 hétig tarthatja.

Ezt a gluténmentes müzlit reggel fogyassza egyedül vagy növényi tejjel.

Két másik gluténmentes müzli recept:

12 megjegyzés

mire cserélje a kókuszt? Allergiás vagyok rá!
jó ötlet a főzéshez, mert már nem ehetek nyers gabonaféléket.
Köszönöm és jó napot

Jó estét Brigitte,
A kókuszdió ad egy kis extra ízt, de nem alapvető fontosságú a receptben. Eltávolíthatja.

---