Gluténmentes diéta a lisztérzékenységen kívül nem; nem szükséges; Kabinet kabinete
Aglutén intolerancia (más néven a lisztérzékenység a autoimmun betegség a vékonybél mennyisége, amelyet a különböző gabonafélékben található glutén étrendi expozíciója okoz genetikai hajlamú embereknél. A tünetek változóak, és gyakran tartalmaznak időszakos vagy krónikus hasmenést, és néha a bél felszívódásának következményei az alultápláltság (fáradtság, fogyás) jelei. A glutén intolerancia a visszatérő jóindulatú bélbetegségekben (funkcionális colopathia vagy irritábilis bél szindróma) szenvedő betegek körülbelül 5% -ában található meg. Bizonyítottak glutén intoleranciával járó bizonyos állapotokat: inzulinfüggő cukorbetegség (1. típus), pajzsmirigy-gyulladás, bulusus dermatosis, IgA-hiány ( immunglobulin A).
Glutén intolerancia gyanúja esetén hasznos lehet a vér IgA anti-transzglutamináz antitestjeinek tesztelése. Ennek a tesztnek az érzékenysége legalább 90%, és az anti-transzglutamináz IgA hiánya lehetővé teszi a glutén intolerancia kizárását alacsony hibalehetőséggel, feltéve, hogy ezt az eredményt az össz-IgA meghatározása igazolja. általános IgA-hiány. A glutén intoleranciára specifikus antitestek vizsgálata nem értelmezhető, ha a betegek gluténmentes étrendet folytatnak, ami kimutathatatlanná teszi az antitesteket. Pozitív specifikus antitestvizsgálat után a gasztroenterológus által a glutén intolerancia igazolására a gasztroenterológus által végzett felső gyomor-bélrendszeri endoszkópia és a vékonybél bélésének biopsziája.
Emésztési rendellenességek esetén nem szabad összetéveszteni más okokkal!
Ha a hasmenés továbbra is fennáll, a glutén intolerancián kívüli egyéb feltételeket kell megemlíteni, beleértve:
- laktóz- vagy fruktóz-intolerancia
- hasnyálmirigy-elégtelenség
- Crohn-betegség
- colitis ulcerosa
- sugárzási jégeső (folytatás
- mikroszkópos vastagbélgyulladás
- pajzsmirigy-túlműködés
Irányzat
A jelenlegi divat ellenére gluténmentes, a gluténmentes étrend cöliákia nélküli emberekben nem szabad ösztönözni. A glutén kizárása az étrendből a bél rendellenességei miatt, de a lisztérzékenység hivatalos diagnózisa nélkül több kárt okozhat, mint hasznot, szeletelje fel ezt az új tanulmányt a nagy amerikai kutatóintézetekből. A British Medical Journal által bemutatott adatok, amelyek megkérdőjelezik a „divatos”, de klinikailag nem motivált hajlandóságot az összes glutén elkerülésére, sőt a szívbetegség fokozott kockázatához kötik.
A glutén a gabonákban, például a búzában, az árpában és a rozsban található fehérje, amely gyulladást és bélzavart vált ki a lisztérzékenységben szenvedőknél. A közelmúltbeli trend azonban a gluténmentes étrend lehetséges egészségügyi előnyeit hirdeti, beleértve azokat az embereket is, akiknek nincs celiakia. Így az NHANES kohorszból származó adatok elemzése kimutatta, hogy a lisztérzékenységtől mentes embereknél a gluténmentes étrend betartása a 2009–10 és a 2013–14 közötti időszakban háromszorosára nőtt, és 1,69% -os prevalenciát ért el. Egyes amerikai vagy kanadai egyetemi campusokon és számos nagyvárosban trendszerű. Ez a tanulmány azt mutatja, hogy azoknak az embereknek, akik bél tüneteiben szenvednek, de nem felelnek meg a betegség hivatalos kritériumainak, kardiovaszkuláris problémái lehetnek gluténmentes étrenddel.
A Columbia Egyetem, a Massachusettsi Általános Kórház, a Harvard Orvosi Iskola, a Brigham és Női Kórház és a Harvard TH Chan Közegészségügyi Iskola kutatói 1986 és 2012 között követték, nagyszámú (110 017), szívbetegségtől mentes résztvevővel a vizsgálat kezdetén., beleértve az étrendjüket és a szívbetegségek előfordulását. Mivel az étrend betegség (cukorbetegség, rák, szívbetegség vagy műtét) miatt megváltoztatható, a kutatók az ilyen állapotok lehetséges kialakulása előtt megfontolták a résztvevők étrendjét.