Gluténmentes diétás sütemény az ünnepi karácsonyi étkezéshez

A hagyományos diétás sütemény ezen változata rendkívül egészséges és tökéletes egy ünnepi étkezéshez, például karácsonykor. Ez a sütemény, amelyet ajánlok, tápanyagokkal töltött összetevőkkel teli recepten alapul. Nemcsak egy olyan sütemény, amely nem tesz kövérré és egészségessé, hanem egy egyszerű recept is, amely normál paraméterekben tartja Önt az ünnepek alatt, amikor - el kell ismernünk - rengeteg olyan kísértés van, amelyeknek alig tudunk ellenállni, vagy akár áldozatul eshetünk.
Gluténmentes diétás sütemény összetevők
- 450-500 gramm szárított gyümölcs (mazsola, sárgabarack, datolya, füge, szultanák, goji, áfonya, egres)
- egy teáskanál fahéjat
- egy teáskanál vanília kivonatot
- 1/4 teáskanál szerecsendió
- narancslé és héja
- 3 evőkanál olívaolaj
- 3 tojás
- 200-220 gramm mandulaliszt
- 170 gramm dió
Az elkészítés módja:
- Melegítse elő a sütőt 150 Celsius-fokra, és készítsen elő egy 20 cm-es tálcát.
- Vágjon nagyobb szárított gyümölcsöket kockákra.
- Tegye a szárított gyümölcsöt, a vaníliát, a narancslét és a héjat, az olívaolajat és a tojásokat egy nagy tálba.
- Keverjük össze, amíg össze nem keverednek.
- Hozzáadjuk a mandulát és a diót, és összekeverjük.
- Helyezze a kérget a serpenyőbe. Letakarhatja valamivel, hogy ne égjen a felszínen.
- 90 percig sütjük, amíg a héjba szúrt fogpiszkáló tiszta nem jelenik meg.
- Vegye ki a süteményt a sütőből, és hagyja kihűlni.
- Tegye a süteményt hűtőbe vagy akár a fagyasztóba.
A karácsonyi diétás sütemény receptje megemlíti:
Ha azt szeretnénk, hogy egy süteményszirup némi likőrrel mélyebben érezze az ünnepi hangulatot, akkor a sütőből kivéve néhány lyukat a sütőből kivéve csak egy kis, körülbelül 60-70 ml-es narancslikőrt önt a tortára. De ne felejtsd el a kalória extra kalóriáit, ha hozzáadod a szellemet!