Gluténmentes epres sajttorta recept

ÖSSZETEVŐK
- Emberek száma: 12
- A kekszalaphoz:
- 150 g gluténmentes süti
- 50 g olvasztott könnyű vaj
- A készülékhez:
- 400 g könnyű krémsajt (mint a Philadelphia® Light)
- 400 g fehér sajt 0%
- 100g porcukor
- 4 tojás
- 1 evőkanál folyékony vanília
- A coulis számára:
- 300 g eper
KÉSZÍTMÉNY
- Elkészítés: 30 perc
- Főzés: 60 perc
Készítsük elő a kekszalapot. Redukáljuk a sütiket porrá.
Keverje össze az ujjaival az olvasztott vajjal, amíg homokos keveréket nem kap.