Gluténmentes hajdina lisztes kenyér
Ma gluténmentes kenyér receptet kínálok nektek, amely az egyik kötelező birtokom lett, mert nagyon könnyen elkészíthető és ízletes.
Nagyon szeretem a hajdina liszt ízét, amely örök kedvenc, és amelyet kenyerekben, pitékben, sós palacsintákban, süteményekben használok ...
- 200 g hajdina liszt
- 300 g teljes kiőrlésű vagy teljes kiőrlésű rizsliszt
- 2 evőkanál felesleges guargumi búzaliszttel
- 1/2 teáskanál só
- 500 g langyos víz
- 1 tasak természetesen gluténmentes sütőélesztő
Tetszik még:
22 gondolat a "Gluténmentes hajdina liszt kenyér" témáról
Szia! Nagyon köszönöm, hogy megosztotta ezt a finom kenyér receptet! Ugyanakkor felfedeztem a blogodat, és nagyon jól sikerültnek találom, különös tekintettel arra a funkcióra, amely automatikusan kiszámítja az összetevőket az adagok számához viszonyítva!
Ezt a receptet úgy próbáltam elkészíteni, hogy a hajdina lisztet teljes kiőrlésű liszttel kevertem össze. Az összes hozzávaló összekeverése után sok búzalisztet kellett hozzáadnom, hogy összegyúrjam a tésztát, ami túl folyós és ragacsos volt. Van valami tanácsod, amit adhatsz nekem?