Gluténmentes kenyér receptje a sütőben, egyszerű és egészséges receptek

Gluténmentes kenyér a kemencében tesztelve és jóváhagyva

A gluténmentes kenyér sütőben való elkészítéséhez használja az alap receptet, és hagyja a tésztát 1 órán át kelni.

Fedezze fel videón a gluténmentes kenyér receptjét a kemencében:

A gluténmentes kenyér összetevői és lépései a sütőben:

Gluténmentes liszt:

• 450 g gluténmentes lisztkeverék: rajtad múlik, hogy a másikkal játszol-e gluténmentes lisztek hogy van (50% kukoricaliszt/50% rizsliszt –30% csillagfürtliszt/70% rizsliszt –40% gesztenyeliszt/60% rizsliszt…)

• 50 g keményítő,
• 10 g guargumi vagy xantángumi (kb. 2 szint teáskanál).

---