Gluténmentes menük - Nicolas AUBINEAU

Példákat kínálok gluténmentes menükre
Gluténmentes menü 1
Reggeli
Zöld maté +/- édes (integrált cukor)
Gluténmentes kenyér
Sózatlan vaj (vagy félsózott vagy sózott)
Nem aperitif mogyoró (sózatlan)
Ebéd
Garnélarák és grapefruit saláta szezámolajjal
Egyoldalas pácolt tonhal, mogyoróhagyma krém (kukoricakeményítővel kötött szósz)
Póréhagyma fondü
Gluténmentes kenyér
Kecsketejes joghurt
Vacsorázni
Gesztenye és tök leves
Törökország szelet paprikával
Gluténmentes kenyér
Gluténmentes menü 2
Reggeli
Fekete kávé +/- édes (integrált cukor)
Gluténmentes kenyér