Gluténmentes pékségek és kávézók; Sok celiakia-ember álma; Celiac Disease Exchange

[Frissítés 2019.04.29.] Kedves kedves blogolvasók, ezúttal pékségekkel és kávézókkal szeretnénk bemutatni nektek, ahol biztonságosan és biztonságosan lakmározhatnak gluténmentes pékáruk, sütemények és piték. Újra és újra hozzászólások érkeznek olyan tagoktól, akik elmondják, milyen érzelmes volt egy pékségben állni és mindent megenni - akkor gyakran jönnek a könnyek, amelyeket csak kevesen vártak volna arra, hogy életük során újra megtapasztalhassák, miután diagnosztizálták a lisztérzékenységet. Hol tapasztalhatja ezt meg, és mire kell figyelnie, megtudhatja a jelentésben.

Facebook-csoportunk sok tagjának 20 és 30 év közötti celiaciát diagnosztizáltak. Ez azt jelenti, hogy még mindig emlékük van arra, hogy egyszerűen elmennek bármilyen pékségbe, majd kenyeret, zsemlét vagy frissen sült péksüteményeket vásárolnak.
Ez a diagnózis után már nem lehetséges. Még akkor is, ha egyes pékek gluténmentes alapanyagokból készülnek, ezek a termékek nem jelentenek alternatívát a lisztérzékenységben szenvedők számára. A termelés és az értékesítés szennyeződése miatt a bélbolyhok gyulladásának és a szervezet károsodásának kockázata túl magas.
A Celiac Disease Exchange csoportunkban, amely ma a legnagyobb, németül beszélő Facebook csoport a lisztérzékenység témájában és gluténmentes, több mint 16 000 taggal, gondolatokat cserélünk arról is, hogy gond nélkül hol kaphatunk gluténmentes pékárut. Elkezdtünk egy felmérést az Ön számára, ahová tagságaink szívesen mennek gluténmentes pékárukért. Kivonat (2017 márciusától) Németország egész területén található ajánlásokkal megtalálható ebben a jelentésben.

A csúcs természetesen az, amikor egy pék kizárólag gluténmentesen süt, és te gluténmentes mennyországban vagy.
Az elmúlt években Németországban is volt ilyen hely. Legtöbbször a mögöttük álló pékmesterek úttörők a szakterületükön, az érintettek jólétével az előtérben. És természetesen az ott lévő termékek minősége is nagyon magas.
Itt felsoroltunk néhány olyan címet, amelyeket csoportunkban teszteltek és nagyon jónak minősítettek. (2017. február). Ha mindig friss információkra van szüksége, beszerezheti azokat a Facebook csoportban, a Celiac Disease Exchange csoportban.

Itt találhatók abszolút TOP ajánlásaink a gluténmentes pékségek számára

NameLocationStreetKiegészítő online shopgf búzakeményítőInternet

Sütemény Schenkel	86551 Aichach	Martinstrasse 29	Igen	Nem	glutenfrei-leckereien.de
Maisterei	35638 Leun	Wetzlarer Strasse 14	Igen	Nem	www.maisterei.de
Isabella Cukrászda	40545 Düsseldorf	Arnulfstrasse 4	Igen	Nem	www.isabella-patisserie.de
Ice Voh	12161 Berlin	Bundesallee 118	Igen	Nem	www.berlin-glutenfrei.com
Juta pékség	10437 Berlin	Schönhauser Allee 52A	Igen	Nem	www.jute-bäckerei.de
Kalapácsmalom	67489 Kirrweiler	Fő utca 181. szám	Igen	Részben	www.hammermuehle-shop.de
Panista	71691 Freiberg/Neckar	Gaußstrasse 4	Igen	Nem	www.sz-glutenfrei.de
SENZO gluténmentes	24106 Kiel	Kämpenstrasse 2	Igen	Részben	www.senzo.de
Peipp pékség	91580 Grosshaslach	Talstrasse 2	Igen	Többnyire	www.baeckerei-peipp.de
A kenyér forrása	10245 Berlin	Gärtnerstrasse 2	Nem	Nem	A kenyér forrása
Torta csillagok	81543 München	Freibadstrasse 18	Nem	Nem	Facebook oldal
AERA kenyér	10719 Berlin	Fasanenstrasse 74	Hamar	Nem	TERÜLET KENYER
most tényleg	80799 München	Barerstrasse 48	Nem	Nem	Most már tényleg
Zöld gabona	88250 Weingarten	Értékesítés a piacon	Igen	Nem	Most már tényleg
Az én történetem sütemény	71263 A város miatt	Értékesítés a piacon	Igen, de gyűjtemény	Nem	Az én történetem sütemény

Minden pékségnél előny, ha azt szeretné, hogy speciális termékek előzetesen felvegyék velük a kapcsolatot, és online vagy telefonon rendeljék meg a termékeket.

A látogatás előtt mindig meg kell tájékozódnia az aktuális nyitvatartási időkről is.

Gluténmentes lehetőségeket kínáló pékségek

Gluténmentes ajánlatok a sarkon lévő pékségben

Egyes pékségláncok csomagolt, biztonságos gluténmentes kenyeret és pékárukat kínálnak, amelyeket tisztán gluténmentes nagy pékségben sütnek. Néha elő kell rendelnie őket, vagy néhány fióknak van egy kis raktárkészlete. Például a Steinecke lánc biztonságos, gluténmentes pékárukat kínál Böckerből. Megtudhatja, van-e ilyen pékség a környéken: www.glutenfrei-vom-baecker.de.
Ruhr térségében kétféle gluténmentes kenyeret is kaphat a Backbord pékségláncból. Köszönöm Christinának a tippet.

Kávézók és éttermek gluténmentes süteményekkel/pékárukkal

Kattintson ide a Facebook-csoporthoz: https://www.facebook.com/groups/zoeliakie.ausch/

---