Gluténmentes reuma esetén Reuma Változtassa meg a játékszabályokat!

A GELENK-L (I) EBE képlet feltalálója

Veszély:

A kiegyensúlyozott étrend fontos a test számára, de minden anyagcsere másként működik. Az érzelmi állapottól (az érzelmi traumák okozta tudatalatti állandó stressz) függően a bél, a fizikai immunrendszer legnagyobb része, minden kliensre másképp reagál.

Minden étrendre vannak bevált tanulmányok, de ezek a vizsgálatok nagyrészt az alanyok érzelmi állapotától eltekintve készültek. A „stressz” szót említik, de nem bontják tovább. Ez az úgynevezett stressz nem csupán érzelmekből áll.

Véleményem szerint az egészséges és kiegyensúlyozott étrend akkor kezdődik, amikor intuitív és reagál az Ön igényeire. A GELENK-L (I) EBE-nél az a célom, hogy elmozduljak „önmagad korlátozásától, hogy ne kelljen már korlátoznod magad”, a teljes szabadság felé.

Mindazonáltal a kezdeti szakaszban, amíg a reumáért felelős tudatalatti érzelmi blokkok fel nem oldódnak, nagyrészt gyulladáscsökkentő étrendet és megfelelő étrend-kiegészítőket ajánlok. Itt találja személyes ajánlásaimat.

Gluténmentes reuma esetén:
Hype vagy indokolt?

Ha akkor azt mondták volna nekem, hogy a diéta olyan erős, és hogy sok tünetem megfékezésére használhatom, nem hittem volna. Meggyőző kábítószer-fecske voltam. Mivel születésemtől fogva a hagyományos orvoslás mellett nőttem fel, soha nem kérdőjeleztem meg a gyógyszeres kezelést. Nos, amíg a mellékhatások elviselhetetlenné nem válnak.

Remélem, hogy ez összeolvad a pubertással, egyre kisebb lett.

Természetemnél fogva mindig is nagyon vidám és optimista ember voltam. 12 éves koromban diagnosztizáltak a fiatalkori polyarthritist, vagyis a gyermekek reumáját. Remélem, hogy ez összeolvad a pubertással, egyre kisebb lett. Végül egyre több energiát vesztettem, órákon át tudtam aludni, és gyakran depressziós fázisai voltak, teljesen savas és dühös voltam magamra, hogy őszinte legyek, még soha életemben nem voltam ilyen kétségbeesett.

Amikor apám akkor azt javasolta, hogy változtassak az étrendemen, hogy őszinte legyek, először nem hittem abban, hogy ez segít.

Már kipróbáltam az akupunktúrát, és gyógyítóval is voltam. Annyi kilométert megtettünk már Németországon keresztül autóval, hogy enyhítsem a tüneteimet. Amikor apám akkor azt javasolta, hogy változtassak az étrendemen, hogy őszinte legyek, először nem hittem abban, hogy ez segít. Szerencsés volt, hogy volt egy mostohaanyám, aki szintén táplálkozási szakember, aki elkísért az első lépéseimre, és aki végül meggyőzött az ellenkezőjéről. Alig két hét elteltével az életem teljesen másnak érezte magát. Korok óta először volt több energiám, nem voltam annyira dagadt és a tüneteim is csökkentek.

Életemben először kénytelen voltam önmagamra szeretni.

További plusz, életemben először kénytelen voltam önmagamra szeretni. Ennek eredményeként a magammal való kapcsolat javult. És természetesen pontosan ez a folyamat váltotta ki a szenvedélyt, hogy pontosan azt tegyem, amit ma teszek. Végtelenül hálás vagyok ezért.

És ez természetesen nem azt jelenti, hogy csak a glutént hagytam ki, és minden rendben volt.

De a glutén nagyon nagy hatással van egészségünkre, és döntő szerepet játszik a gyulladásban. A táplálkozás azonban általában soha nem oldja meg a betegség alapvető problémáját. Véleményem és tapasztalatom szerint a reuma házi készítésű, és a tudatalatti legmélyebb részéből fakad. (Lásd még: „Miért nincsenek betegségek” és „Miért a reuma a legnagyobb ajándékod.”) Azt vettem észre, hogy a táplálkozás remek építőelem arra, hogy tudatalatti gondolatainkkal helyrehozzuk azt, amit testünkben végeztünk. a reumatoid terápiában mindenképpen alkalmazni kell.

Mielőtt beszámolni kezdenék a gluténmentes táplálkozás előnyeiről, vessünk egy gyors pillantást anatómiánkra.

Sejtjeinkben körülbelül 22 000 gén található, összehasonlítva a 30 000 gént tartalmazó vízibolával, ez viszonylag kevés, és nem illik összetett testünkbe. Mivel körülbelül 8-szor több baktériumból állunk, mint sejtek, a belekben található oldódást ott találjuk meg, ahol a baktériumok nagy részét megtaláljuk. 8 millió gént tartalmaznak, amelyek 50% -a szüleinktől származik. Mivel az összes bélbaktérium zöme a belünkben található, ez az egyetlen szerv, amely agyi jelek nélkül képes függetlenül működni.

De pontosan mi a bélbaktériumunk feladata ott?

Amikor megemésztjük az ételt a testünkben, olyan sokáig elválik a véráramtól, és az emésztőenzimeknek köszönhetően végül kis peptidláncokra és aminosavakra bomlik a vékonybélben. Ott, a bélgátnál találjuk meg testünk egyetlen átmenetét a véráramba. De pontosan mi a bélbaktériumunk feladata ott? Többek között döntenek arról, hogy a mikroelemek mennyi jutnak be a véráramunkba és mekkora súlyt fektetünk le, nagyrészt részt vesznek az emésztésünkben, elhárítják a nem kívánt vagy ellenséges csírákat, K-vitamint és minden B-vitamint termelnek, megújulnak a bélsorompó nyálkahártya-rétege, befolyásolják érzelmeinket és még sok minden mást.

Miért van olyan sok embernek bélproblémája anélkül, hogy tudná?

Mivel a tudatalattiban 95% -ot élünk. Ez azt jelenti, hogy a legtöbb cselekedetünkre sem gondolunk. Például, ha ezt olvasod, nem gondoltál arra, hogy miként tartod a fejed, a hátad hajlott vagy az arckifejezésed. Jobb?

A körülöttünk lévő mindent a bélbaktériumok bennünk jelenlévő érzelmek alapján értékeljük.

Mivel már említettem, hogy bélbaktériumaink vagy génjeink 50/50-e szüleinktől származik, ezek szintén befolyásolják az alapvető érzelmeinket. 0-7 éves korban még nem vagyunk képesek racionálisan gondolkodni és megkülönböztetni, hogy a körülöttünk lévő helyzeteknek vagy érzelmeknek köze van-e önmagunkhoz vagy sem. A körülöttünk lévő mindent a bennünk élő bélbaktériumok bennünk jelenlévő érzelmek alapján értékeljük. Ezen az alapon, valamint a körülöttünk lévő félreértelmezett érzelmek és helyzetek miatt félelmünk támadt, hogy elutasítanak, elhagynak, elárulnak, megaláznak és igazságtalanul bánnak velünk. Ezektől a félelmektől bizonyos viselkedésmódokat mutattunk ki, amelyeket ma már karakterünknek nevezhetünk. A tudatalatti célunk nem az, hogy újra át kelljen éreznünk ezeket az érzéseket, amelyek gyermekkorunkban voltak. Tudat alatt szeretnénk úgy tenni, mintha minden rendben lenne. Testünk azonban soha nem hazudik, megtaláljuk benne az igazságot, és sok félelemmel, azaz elzáródással látjuk, még mindig mozgásban vagyunk.

De mi köze mindennek a belünkhöz?

A stressz egy másik szó a félelemre, és az oka annak, hogy egyes helyzetek több energiát rabolnak el tőled, és stresszesnek érzed magad most, teljes tudatosságban. Mind a stressz, mind a félelem a tudatalattiban és a tudatban aktiválja hüllő agyunkat vagy más néven agytörzsünket. Ez az emberi agy legrégebbi és legmélyebb része. Körülbelül 500 millió évvel ezelőtt alakult ki az evolúció során. Tartalmazza a koponyaideg magjait és az összes létfontosságú területet, például a légzést, a szívverés szabályozását, az ételbevitelt és a bél aktivitását. Mivel ezek minden gerinces életének alapvető követelményei, minden gerincesnek megvan az agyának ez a része, és mindegyikben majdnem ugyanaz.

Ebben a pillanatban a belünk nagyon könnyen megtámadható

Amikor agytörzse azt észleli, hogy "veszélyes helyzetben van", teste automatikusan a gyógyító módról (parasimpatikus) a túlélési módra (szimpatikus) lép, és kikapcsol minden olyan funkciót, amelyre veszélyes helyzetben nincs szükség: emésztés, immunrendszer, a nyálkahártya a bélgát csökken és a feszes csomópontok nyitottak. Ebben a pillanatban a belünk nagyon könnyen megtámadható, így ebben az esetben még az étel is kórokozó lehet. Rosszabbá válik, ha olyan dolgokat eszünk, amelyeket alig tudunk megemészteni, például glutént.

De ebben az összefüggésben egyre gyakrabban hallom a kijelentést: "Most csak nagyon egészséges módon eszem teljes kiőrlésű gabonát." De tényleg ez az?

Teljes kiőrlésű termékek vásárlásakor soha nem kap 100% teljes kiőrlésű gabonát. Németország esetében 90% -os irányadó érték vonatkozik, amelybe sok adalékot kevernek
Sokan azzal érvelnek, hogy a teljes kiőrlésű termékek nagy előnye, hogy hosszabb ideig töltik meg. Glikémiás indexnek nevezik azt a szakkifejezést, hogy a vércukorszint emelkedése hosszabb ideig tart. Minél alacsonyabb ez, annál tovább tart a vércukorszint emelkedése. Például, ha összehasonlítunk egy görögdinnyét és a csokoládéval bevont földimogyorót (tudod melyik cégről beszélek 😉 a görögdinnye GI-je 72, a földimogyorója pedig 33. Mi a véleményed szerint melyik étel egészségesebb? Tehát a GI nem nyújt információt arról, hogy az étel cukrot vagy zsírt tartalmaz, milyen típusú fehérjét tartalmaz, vagy milyen a biológiai hozzáférhetőség a testünk számára.
Ettől eltekintve bármilyen étel GI-jét megváltoztathatja zsír és rost hozzáadásával.
A következő érv gyakran így hangzik: "Bizonyos vitaminokat csak a kenyérben találhat meg." ez sem igaz. Az összes vitamint megtalálhatja a kenyérben, sőt nagyobb mennyiségben és jobb biológiai hozzáférhetőségben is a gyümölcsökben és zöldségekben. Ezenkívül a gabona diéta háromszor több cukrot és nátriumot tartalmaz.

De miért nem emészthetjük meg mi emberek, a glutént?

Természetünk okos, valójában nagyon okos. Az a szándékuk, hogy minden, ami a természethez tartozik, túlélje és szaporodjon. A szemek, különösen a gabona, ennek megfelelően épülnek fel.

Ha egy magot nézünk, akkor alapvetően három részre oszthatjuk: A korpa, mint külső védőréteg, amely fitátokból és mikroelemekből áll. Az endospermium, a gabona szíve, amely szénhidrát-, keményítő- és fehérjeforrás. És végül a hajtás, amely tartalmazza a szaporodáshoz szükséges összes genetikai információt, valamint egyéb mikroelemeket.

A korpából származó fitátok anti-tápanyagként is ismertek. Megtalálhatók más növényi eredetű élelmiszerekben is, de nem ebben a mennyiségben. Gyakran ott is könnyen eltávolíthatók, például a sárgarépa első rétegének meghámozásával.

Megállítják a mikroelemek felszívódását az ételeinkből

A gabona első rétegéből származó fitátok nem emészthetők meg, és egyenesen a vékonybélbe kerülnek. Itt megállítják a mikrotápanyagok felszívódását az élelmiszerből, és további enzimtermelést váltanak ki a hasnyálmirigyben. Ez nemcsak a szerv túlterhelése, hanem a gyulladás gyógyulásához fontos fontos mikroelemek, például az A, D, E, K és Omega 3 vitaminok elvesztését is jelenti. Ugyanakkor a fitátok aránytalanul magas táplálékforrást kínálnak bizonyos típusú baktériumok számára, amelyek szintén közvetlenül kapcsolódnak a gyulladáshoz.

Második részként az endospermium van, amely magának gazdag energiaforrás, így könnyen szaporodhat bárhol. Az egyre inkább benne lévő fehérjecsoportot lektineknek nevezik. A lektinek általában nem toxikus és toxikus lektinekre oszthatók. Az agglutininek és a prolaminok alcsoportjai a toxikus lektinek közé tartoznak. Közülük a legismertebb a glutén.

Normális esetben az emésztőrendszer enzimjei peptidek vagy aminosavak apró láncait osztják fel, mielőtt áthaladnának a vékonybél bélsorának hámsejtjein. Mivel a természet itt is nagyon okos volt, enzimjeink nem tudják a gliadin (glutén) fehérjét lebontani, ahogy kívánják. Ezért veszélyforrást jelent az ecset határára, a hámsejtek fölötti védőrétegre.

Ami még rosszabb, a gliadin kémiai szerkezete nagyon hasonlít testünk saját struktúrájához.

A bélhatáron lévő ugrálók ezt nem ismerik fel, és több zonulin, hírvivő anyagot termelnek, amelyek megnyitják szoros csomópontjainkat. És most a bél teljes tartalma átjuthat a véráramunkon. Ez a reakció sok autoantitestet hív fel a behatolók elleni harcra. A probléma azonban az, hogy fokozatosan kezdik darabonként elpusztítani a bélgátat, és valódi lyukakat tépnek bele (szivárgó bél). De ez még nem minden, a még mindig fennálló bélsor elveszíti a polaritást, és már nem képes megkülönböztetni a bél belsejét és a test belsejét.

Testünk csak akkor van igazán tele, ha minden megfelelő tápanyaggal rendelkezik a megfelelő működéshez.

Finomított szemek esetén viszont a hajtások és a korpa megszűnnek. Az összes vizet az endospermiumból nyerik, és zsírral, cukorral és sóval dúsítják. Az eredetileg az endotermában jelen lévő tápanyagokból nem maradt semmi. Mindezek ellenére természetesen még mindig tartalmazza a prolamin glutént. Nevezhetné ezt a fajta nem jóllakásos ételt is gyorsételnek. A test megfelelő gondozása nem a kalóriák, hanem a tápanyagok számítását jelenti. Testünk csak akkor van igazán tele, ha minden megfelelő tápanyaggal rendelkezik a megfelelő működéshez. Sokan már kerülik a fehér lisztet, mivel közismerten egészségtelen.

Egyrészt a stressz csökkentése tudatos és tudattalan szinten, az olyan élelmiszerek mellőzése, amelyeket csak rosszul tudunk megemészteni, valamint azáltal, hogy elfogyasztjuk azokat a mikroelemeket, amelyeket helytelen táplálékbevitel és stressz miatt vontunk ki testünkből, de amelyek hasznosak a gyógyuláshoz, segíthetnek. a bél gyógyulása elemi.

Mintha valaki két kézzel erősen a fejemet nyomta volna

Személy szerint soha nem szenvedtem a nyilvánvaló lisztérzékenységtől, mint például a lisztérzékenység esetén. Megállapítottam azonban, hogy ez jelentősen befolyásolja az agyamat, a gondolkodásomat és az összpontosításomat. Amikor valamikor elvégeztem a tesztet, és hosszú idő után ismét megettem valamit, ami glutént tartalmaz, azonnal éreztem, hogy az agyam ködös. Ezenkívül az volt a benyomásom, hogy valaki mindkét kezével nagyon erősen nyomja a fejemet, és rendkívüli nehézség érzése volt a gyomor területén. Nekem személy szerint ezért úgy döntöttem, hogy semmiféle glutént nem fogyasztok, kivéve az apró mennyiségeket, amelyeket néha adalékként tartalmaznak.

A gyógyszerek csak egy bizonyos ideig működnek gyulladás ellen

Igen, és a gyógyszeres kezelés, amint azt a személyes történetemből tudhatja, hatalmas hatással van a belünkre is. Az első pillanatban természetesen segítenek, mert a vékonybélben a gyulladással járó túlnövekedést tartalmaznak. Hosszú távon azonban súlyosbítják a problémát, nagyobb a bél egyensúlyhiánya és krónikus a gyulladás.

De soha ne felejtsd el, hogy minden betegség saját alkotásunk, amelyet a tudatalattiban hoztunk létre. Ha nehezen emészthető ételeket hagy ki, és különösen a tudatalatti munkájával valósít meg hosszú távon igazi egészséget.

Érdekel egy átalakító coaching velem? Hamarosan megnyílnak a kapuk az online tanfolyamom megkezdésére az általam kifejlesztett reumatikus betegek GELENK-L (I) EBE formulájával. A résztvevők száma 5 főre korlátozódik, és most regisztrálhat a várólistámra.