Gluténmentes sütik citrommal és gyömbérrel - ma vie sans glutén
Gluténmentes recept: Victoria Cheneau
típus
Desszert
Mert 12.
emberek)
Kinevezés egy frissítő teaidőre a gluténmentes sütik citrommal és gyömbérrel. Az illatok finom szövetsége az édesség szerelmeseinek tetszeni fog ...
Hozzávalók:
75 g nádcukor, szőke vagy egész
50 g kókuszolaj
A citrom héja
¼ - ½ teáskanál őrölt gyömbér
Választható: néhány pekándió
A gluténmentes tészta elkészítése
Keverje össze a pelyheket a liszttel, a cukorral és a sütőporral. Keverje hozzá a gyömbért és a citrom héját.
Hozzáadjuk az egész tojást és a kókuszolajat. Keverje össze a készítményt a kezével, amíg homogén paszta nem képződik.
A sütik készítése
Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
Készítsen kis tésztagolyókat a tenyere között. Helyezze őket egyenként egy tepsire vagy sütőmatracra. Hagyja őket gömb alakban, hogy lágy süteményeket kapjon a szívében; kissé simítsa el őket, ha a ropogós sütiket részesíti előnyben.