Gluténmentes útközben További ismeretek a gluténmentes étrendről és a lisztérzékenységről

... a gluténmentes táplálkozás színes világában!

Miért gluténmentes?

Sok jó oka van annak, hogy gluténmentesen éljünk. A klasszikus: olyan betegségben szenved, mint például a lisztérzékenység, amelyhez szigorúan be kell tartani a gluténmentes étrendet. De egyre több „egészséges” ember próbál különböző okokból kerülni a glutént.

Gluténmentes étrend

gluténmentes
Gluténmentes étrend

A gluténmentes táplálkozás szó szerint mindenki ajkán jár. Ez abszolút "kötelező" a lisztérzékenység esetén. De sok más embernek is előnyös, ha nem használ glutént. De mire figyeljen? És melyik étel gluténmentes és melyik nem?

Gluténmentes - igen vagy nem?

Mi a világon a kamuth, a kuskus, a cirok vagy a teff? És "ez" gluténmentes? „Az összetevők listájának megértése” mottó alatt számos kétséges esetet állítottunk össze élelmiszerlexikonunkban, és válaszolunk.

Jobban tájékozott - könyvtippjeink

Tanácsok és receptek

Szeretne többet tudni? Ezután tekintse meg könyvtippek oldalunkat. Itt rengeteg útmutatót, valamint főző- és sütőkönyvet talál gluténmentes receptekkel.

És rengeteg értékes információ található a világhálón is, csak meg kell találni. Átfogó linklistánk áttekintést nyújt.

Gluténmentes útközben

Az oldal eredeti mottója ... 😉 ... Ha viszonylag egyszerűvé vált a gluténmentesség otthonában a megszokott környezetben, ez igazi kihívást jelenthet nyaraláskor. De már nincs szükség sehová „éhezni”. Néhány országban, például Spanyolországban vagy Olaszországban, a gluténmentes ajánlat gyakran meghaladja azt is, amit Németországban megszokott. Eltekintve attól, hogy legalább most nagyon jól szórakozom új, ismeretlen termékek kipróbálásával.

Íme a tippjeink:

  • Nem csak nyaraláskor: Hol mehetek ki gluténmentesen enni?
  • Gluténmentes ételeket kínáló szállodákat keres
  • Gluténmentes étkezés a gépen
  • Ki-be a folyókon és a nyílt tengeren: körutazásokon mindenféle gluténmentes készlet

Végül, de nem utolsósorban, jelenleg a nyaralás tervezéséről és felkészüléséről szóló cikken dolgozunk mindenki számára, akinek gluténmentesen kell vagy akar enni.

Gluténmentes blog

Folyamatosan tájékoztatjuk Önt a blogunkról. Mondjuk, mi új és érdekes a gluténmentes világból?

Például: Hol tudok vásárolni, enni és gluténmentes maradni utazás közben?

  • Berlin, útközben gluténmentes a német fővárosban
  • München, gluténmentes útközben a kozmopolita városban, szívvel
  • Innsbruck, gluténmentes az osztrák alpesi metropoliszban, a Karwendel lábánál

És íme egy válogatás más népszerű blogcikkekből:

  • A különbség a glutén és a glutamát között
    Hogy a lényegre térjünk, a két anyag újra és újra összekeveredik, de valójában semmi közük egymáshoz.
  • Gluténmentes körutazáskor
    Tapasztalataink a Földközi-tenger nyugati részén és a Balti-tengeren található AIDAmar-on
  • Az élelmiszerek gluténtartalma
    Tudta, hogy nem a búza, hanem a tönköly tartalmazza a legtöbb glutént? És ez a Pilsener Lager „majdnem” gluténmentes?

Partneroldalak

Érdekli más releváns egészségügyi téma? Ezután szeretnénk megismertetni két partneroldalunkkal.

Elektromos fogkefék és szájöblítők
A Tooth & Brush oldal áttekintést nyújt a legkeresettebb elektromos fogkefékről és szájöblítőkről. Az átfogó tudásszakasz, valamint a független tesztekkel kapcsolatos információk segítenek a vásárlási döntés meghozatalában.

Klinikai hőmérő
Az online klinikai hőmérőkön mindent megtalál a láz és a hőmérséklet méréséhez, valamint a különféle klinikai hőmérők, az egyszerű digitális szálas hőmérőktől a könnyen kezelhető infravörös hőmérőkig, mint például a homlok vagy a fül hőmérői.