Glyx diéta
A Glyx-diéta segítségével úgy tűnik, hogy a végtelen kalóriaszámolás problémája megoldódott. A finom diétás receptek azt sugallják, hogy alig kell nélkülöznie semmit. Ennek ellenére néhány szempontot figyelembe kell venni.
A neve Glyx diéta ennek az étrendnek a legfontosabb tényezőjének, nevezetesen a glikémiás index vezethető vissza. A motiváló étrend neve Marion Grillparzer-től származik, de a diéta valódi eredete valahol másutt van, mégpedig Hellmut Otto német professzornál. A 70-es években intenzíven foglalkozott a vércukorszinttel.
Információ: A glikémiás index (GI) a szénhidrátok alapján osztályozza az ételeket a vércukorszintre gyakorolt hatásuk alapján - például a glükóz GI értéke 100.
Az újonnan kifejlesztett glikémiás étrend forma ha az étrenddel összefüggő betegségek, például a cukorbetegség, a magas vérnyomás stb. ellen akarnak küzdeni, ami szintén bizonyos mértékig lehetséges, állítják.
A Glyx diéta Azonban azt is bevezették, hogy a dolgozó emberek diétaprogramot kövessenek, mivel a glyx-kompatibilis ételek elkészítése nem időigényes. A fogyókúrázók esküsznek a "stresszmentes lakomára", és ezzel egyidejűleg lefogynak, és ezt nagy kiadások nélkül.
Mi áll a Glyx mögött?
Mint már említettük, a Glyx a rövidítése glikémiás index:
- Ez azt jelzi, mennyit emelkedik az inzulinszint étkezés után.
- Az ételeket külön nézzük meg.
- Van, aki miatt az inzulinszint meredeken emelkedik, míg mások alig változtatják meg.
- Az alacsony glikémiás indexű ételek hosszabb jóllakottság érzetéhez vezetnek.
- A kombinált ételek befolyásolják egymást a glikémiás index szempontjából.
A glikémiás index egy Szám 1 és 110 között, és jelzi, hogy bizonyos ételek milyen mértékben okozzák a szervezet inzulin felszabadítását. Ha magas GI-értékű ételeket fogyaszt, megnő a vércukorszintje (több inzulin termelődik), és gyorsan újra éhes lesz. Az alacsony indexű ételek nem emelik annyira a vércukorszintet, és hosszabb ideig marad teljes - az index alapvetően az ételek osztályozása az inzulin szekréciója alapján.
"Jó" és "rossz" felosztás
Az elv ezen a diétán is egyszerű: Étel olyanok, mint "Jól"és"gonosz" megosztott.
Azok a szénhidrátok, amelyek a vércukorszint gyors emelkedését okozzák, a "rossz" tulajdonságot kapják. A tartósan magas vércukorszint az első lépés a cukorbetegség felé.
A Glyx diéta nemcsak a Font csökken, hanem a Vércukorszint szabályozni kell.
Melyik szénhidrát jó és melyik rossz?
Természetesen megnézzük a glikémiás indexet (GI), és azokat az ételeket, amelyek különösen magas indexet okoznak, rendkívül rossz.
GI maximum 55
Az étel egyértelműen a zöld területen található, és habozás nélkül fogyasztható:
- hús
- hal
- baromfi
- Almák
- diófélék
- joghurt
- Teljes kiőrlésű termékek
- hüvelyesek
- és még sok más.
GI 55 és 70 között
Ezekkel az ételekkel kicsit óvatosabbnak kell lennie. Fogyasztásukat nem kell kerülni, de itt a következők érvényesek - ez az adagtól függ:
- narancslé
- Ketchup
- Kukorica
- Kabát burgonya
- Basmati rizs
- és még sok más.
Ha lehetséges, tartsa távol ezeket a termékeket! A vércukorszint magasra emelkedik, és ha alacsonyabb, óriási vágyat kelthet az édességek iránt.
A következő ételeket kerülni kell:
- Fehér lisztből készült termékek
- Szőlő és asztali cukor
- Méz és lekvár
- magas cukortartalmú gyümölcsök, például mazsola és ananász
- kávé
- alkohol
- és még sok más.
Előnyök - Miért tehet boldoggá ez a diéta?
- A változatos étrendnek köszönhetően, amely nemcsak sok zöldséget, gyümölcsöt, halat és baromfit tartalmaz, a Jojo-effektus szép kerülni.
- Ezenkívül nincs vitamin- vagy ásványianyag-hiány.
- Bosszantó kalóriaszámolásra már nincs szükség.
- A diéta hatékonyságának növelése érdekében kombinálnia kell a testmozgással, van rá energiája.
- Az étrend tehát nemcsak cukorbetegek számára ideális.
- Különösen alkalmas túlsúlyos emberek számára, akiknek problémái vannak a vércukorszinttel.
- Egészséges, magas rosttartalmú, egészséges és alacsony szénhidráttartalmú étrend alapján, magas fehérjetartalommal és nélkülözhetetlen zsírokkal.
Hátrányok - némi kétértelműség
- A kritikusok számára a Glyx-étrendet nem tartják eléggé kutatottnak.
- Ilyen módon nem veszünk figyelembe olyan egyéb tényezőket, amelyek megváltoztatják a glikémiás indexet az ételek elkészítésekor: a melegítést és mindenekelőtt a más ételek keverését nem veszik kellőképpen figyelembe.
- Szakértők szerint a glikémiás index önmagában nem elég értelmes a metabolikus hatások felméréséhez.
- Ezenkívül nincs korlátozva, hogy a "jó" szénhidrátokból mennyi fogyasztható - és hízik.
Következtetésünk
Az egészséges, változatos étrend a Glyx-étrend alatt nemcsak felpermeti a testet, hanem megolvasztja a kilókat is. Tudományosan azonban nem bizonyított, hogy az étrend valóban pozitívan hat-e a szervezetre.
Pozitívumként meg kell jegyezni, hogy kerülik a cukrot vagy üdítőket és az egészségtelen zsírokat, vagy a gyorsételeket és a készételeket. A hangsúly a kevésbé feldolgozott ételekre és ételekre irányul.
Ha hatékonyan szeretne fogyni ezzel a diétával, akkor ne vigye túlzásba a "jó" szénhidrátokat, hanem inkább kisebb adagokat fogyasszon.