Gnocchi és cukkini serpenyő recept EAT SMART

smart

Gnocchi és cukkini serpenyő - kulináris gyorslövés mediterrán ízekkel

Egészséges, mert

Okos tipp

Táplálkozási értékek

Még akkor is, ha a gnocchi alakja és színe miatt a tésztára emlékeztet, mégsem tartozik az olasz tésztaételek közé. A gnocchi kis olasz gombóc burgonyatésztából. A gnocchi recept rengeteg paradicsommal is bír. Játékba hozzák a karotinoidokat, és ezáltal mozgósítják az immunrendszert. Az aromás parmezán csonterősítő kalciumot biztosít.

A gnocchikat ma már spenóttal vagy tökkel is kínálják - tökéletes, ha változatosságot szeretne adni a gnocchi receptjéhez. Ha úgy tetszik, megpiríthatjuk a gnocchit kevés olívaolajban vagy vajban egy forró serpenyőben. Az aranybarna kéreg biztosítja ezt az extra ízt.