Goji bogyók Hozzávalók Vitaminok és ásványi anyagok áttekintése
Ha a Goji bogyó beszél, gyorsan rájön, hogy a goji bogyó összetevői nagyon kiterjedtek. Nincs sok gyümölcs, amely versenyezhet az összetevők ilyen széles skálájával. Valószínűleg ez az oka annak is, hogy a goji bogyó évek óta az egyik legnépszerűbb gyümölcs.
A Goji a végső szuper gyümölcs - ez a címe az elsőnek, amelyet Németországban publikáltak Könyv a goji bogyóról. Magától értetődik, hogy a goji bogyó is az egyik népszerű szuperélelmiszer, és nem ritka, hogy a goji bogyót "boldog bogyónak" nevezik. A goji bogyó összetevői rendkívül változatosak a más típusú bogyókhoz képest.
Még olyan cikkek is voltak, amelyekben a goji bogyót a világ legegészségesebb gyümölcsének nevezték. Egészen biztos, hogy a goji bogyó nagyon magas tápanyagsűrűségű, és csak néhány gyümölcs felel meg a goji bogyónak.
A goji bogyó hozzávalói
A goji bogyókat elsősorban szárított bogyóként kínálják. A szárított goji bogyók kiválasztásakor figyelni kell a szárítás típusára, hogy a lehető legtöbb összetevő megmaradjon. Ha meg tudja vásárolni a bogyókat nyers ételminőségben, akkor meg kell. Azokat a bogyókat, amelyeket finoman szárítottak, vagyis legfeljebb 40 fokon, nyers élelmiszertermékeknek is nevezik. 45 fok fölött szárítva a gyümölcsök értékes enzimeket veszítenek. Az enzimek fontosak az emésztésben, és segítik a testet az élelmiszerek maximális felhasználásában.
Most vannak kiskereskedelemben is friss goji bogyók. A frissen beszerezhető termékeket lehetőség szerint frissen kell fogyasztani. A goji bogyókat hűtés alatt nagyon jól lehet tárolni, mint friss gyümölcsöt, és 10 napon belül el kell fogyasztani. A friss goji bogyók nagyon népszerűek a müzli vagy a turmix kiegészítéseként. A goji bogyókat a saját kertedben is lehet termeszteni, így garantáltan friss gyümölcsöd lesz. A Goji növény szintén könnyen kezelhető és nagyon termékeny növény.