Goji bogyók - wolfberry, wolfberry - nagy hatással

A goji bogyók - farkas és farkasok is - a szuperélelmiszerek királynőjei, egészségre gyakorolt hatása és értékes összetevői miatt.

A goji-bogyók (más néven farkas- vagy farkasvirág) hatásait évszázadok óta a hagyományos kínai orvoslás fontos összetevőjeként értékelik. Mivel a gyümölcs növeli a közérzetet és elősegíti a hosszú életet. Ezeknek is tökéletes energiaforrásnak kell lenniük. Ezenkívül a goji bogyót értékes összetevői miatt helyesen nevezik a szuperételek uralkodójának.

Mik a goji bogyók vagy a farkasok vagy a farkasok

A közönséges farkasvirág (Lycium barbarum) egy lombhullató cserje, amely két-négy méteres magasságot ér el, és az éjjeli kagylófélék (Solanaceae) családjába tartozik. A rúd alakú ágak ívszerűen lógnak le, kevés a karcsú tövis. A virágzási időszak júniustól augusztusig terjed, néha szeptemberig. Világos piros vagy narancssárga bogyók fejlődnek ki az ibolya színű, harang alakú virágokból; 4–20 mm hosszúak, hosszúkásak, tojásdad alakúak.

Az erőgyümölcs eredetileg Kínából és Mongóliából származik. A gáttelepítés gyakori használata miatt a farkasvirág vadon található, különösen a déli országokban. A növény invazív módon viselkedik Európában, ezért az őshonos növényzet nemkívánatos elmozdulásához vezethet. Emellett sokan dísznövényként használják a farkasgyümölcsöt.

Értékes összetevőkből, különösen 20 aminosavból 19-et tartalmaz

Alapvetően nem csak a közönséges farkasfélék gyümölcsét használja. Ehetjük a leveleket, a gyökereket, a kérget és a magokat is. A bogyókat mindenesetre nagy tápsűrűségük miatt szuperételeknek tekintik. Egyébként, hogy a tápanyagok sokáig megmaradjanak, a gyümölcsöket óvatosan szárítani kell a napon.

Ezek a bogyók jelentős mennyiségű vasat adnak. Ez fontos a vörösvértestek felépítéséhez és a fáradtság csökkentéséhez. A goji bogyók szintén jó kalciumforrások, de tartalmaznak káliumot, magnéziumot és foszfort is.

A goji bogyók szintén jó vitaminforrások

A goji bogyók nagy mennyiségben tartalmaznak A-, B- és C-vitamint. A bogyók fogyasztásakor a szervezet 20 aminosavból 19-et is ellát. Mind a nyolc esszenciális aminosav jelen van. Ezenkívül az arginin és a leucin különösen gazdag.

Az aminosavak alkotják a testsejtek alapvető építőanyagát, és különleges szerepet töltenek be az anyagcserében. Antioxidáns védő funkcióval is rendelkeznek, erősítik az immunrendszert és elősegítik a koncentrációt és a teljesítményt stb.

A farkasvirágban található poliszacharidok a sejtmembrán alkotóelemei, és nagy jelentőséggel bírnak az immunrendszer szempontjából. Aktiválódnak a T-limfociták és velük együtt az immunvédelem. Végül is úgy gondolják, hogy a gyümölcsöknek is rákmegelőző hatása van.

Következtetés

A kis vörös goji bogyók (farkasok, farkasok) számos egészségügyi hatásnak tulajdoníthatók. Antioxidánsok és jót tesznek a szívnek. Gátolniuk kell a rák kialakulását és erősíteniük kell az immunrendszert is.

A goji bogyóknak a magas vércukorszint ellen is működniük kell, és támogatniuk vagy védeniük kell a májat. Végül is a farkasokról azt mondják, hogy hatással vannak a bőr javítására és a rossz hangulat leküzdésére (antidepresszáns).

A farkasok fogyasztása során azonban mindig ügyelni kell a goji bogyók szerves minőségére. Csak így lehet biztos abban, hogy a gyümölcsöt nem kezelték peszticidekkel vagy más tartósító hatású tartósítószerekkel.

Zheng Feei Ma, Hongxia Zhang, Sue Siang Teh, Chee Woon Wang, Yutong Zhang, Frank Hayford.
Liuyi Wang, Tong Ma, Zihan Dong, Yan Zhang, Yifan Zhu.
A goji bogyók mint potenciális természetes antioxidáns gyógyszer. Betekintés a molekuláris hatásmechanizmusaikba. Oxid Med Cell Longev. 2019; 2019: 2437397

Kulczyński B., Gramza-Michałowska A. Goji bogyó (Lycium barbarum): összetétel és egészségügyi hatások - áttekintés. Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2016; 66 (2): 67-76.