Golyóálló kávé Mit tehet a Himalájában található erőital. Eredeti recept ✔
Vaj forró kávéban: egy ötlet, amely eredetileg a Himalája serpáira vonatkozik. Dave Asprey amerikai biohacker kipróbálta ezt a hagyományt Tibetben hegymászás közben, és azonnal meggyőződött az energizáló hatásról. Még a Szilícium-völgyben kifejlesztette a világhírű Bulletproof Coffee kávét, amely ma már mindenki ajkán áll.
Mit tehet a golyóálló kávé?
A különleges kávéváltozat hívei esküsznek a különös erőrúgásra és a jóllakottság érzésére, amely délig (legfeljebb hat óráig) tart, így könnyedén kihagyhat egy további reggelit. A golyóálló kávé különösen előnyös a Paleo diéta (kőkori étrend) követői és mindazok számára, akik étrendjük miatt lemondanak a szénhidrátokról.
Az agy glikóz helyett ketonokn
A kávéban használt olaj közepes láncú trigliceridekből áll, amelyek minden molekulában csak nagyon kis számú szénatomot tartalmaznak. A test így gyorsan átalakíthatja a zsírt úgynevezett ketontestekké. A ketonok olyan energiahordozók, amelyek különösen gyorsan lépik át a vér-agy gátat, és így nagyon rövid idő alatt szállítják az energiát. Általában a cukorból és szénhidrátokból származó glükóz teszi ezt.
A keton test előnye: Hosszú távon elkerülhető a teljesítmény csökkenése, mivel nincs hatással a vércukorszintre. Helyes használat esetén nem kell félni ennyi zsír felhalmozódásától. A Bulletproof Coffee a keton testek szintézisének támogatásával serkenti a zsíranyagcserét. Ezenkívül a reggeli kalóriáját megtakarítják.
Ez az eredeti recept egy golyóállóra Kávé
Tipp kezdőknek: Növelje lassan a zsírtartalmat - nem mindenki tudja azonnal bevenni a keveréket.
összetevők
- 1 csésze kávé a szűrőből vagy egy francia sajtó segítségével
- 1 evőkanál MCT (közepes láncú trigliceridek) olaj
- 1 ek legelő vaj
készítmény
- Ezután keverje össze ezt a keveréket botmixerrel, amíg habfej és kellemes krémes állagú nem lesz.
- Ha még jobban rá akar hangolni, akkor adhat hozzá D-vitamin olajat.
- Feltétlenül melegen kell élvezni, mert csak akkor oldódnak fel a zsírok!
Elég nagyvonalú: Tartalmát tekintve az ital, pontosan a fent leírt összetételben, 250 kilokalóriát és óriási 28 gramm zsírt tartalmaz. De ezt könnyen el lehetne fogyasztani egy normál reggelivel. (Szintén érdekes: mennyi kávé valóban egészséges?)