Tojáspróba a tanulói rét vizespohárában
Újra és újra előfordul, hogy még mindig Tojás a hűtőszekrényben, de már nem tudja, mikor vásárolták őket, nem beszélve arról, hogy mi a tojásrakási dátumuk. Ez problematikus, mert a tojások eltarthatósága a következőképpen határozható meg:
- Tartós kb. 28 napig a tojásrakás után
A tojásokat még a tojásrakás után 3 hétig lehet árusítani a diszkont üzletekben. Ezért vásárláskor ügyelnie kell a legelőnyösebb időpontra.
De mi van akkor, ha nincs más hátra, hogy megkeresse ezt a dátumot? Erre is van megoldás:
A tojásteszt vizes pohárban:
- Töltsön meg egy pohár vizet
- Helyezze lassan a tojást a vizespohárba
- Most a tényleges tojásteszt következik:
- A tojás a földön marad:
A tojás még friss! - A tojás a földön marad, de feláll:
A tojás egy kicsit idősebb, és hamarosan meg kell enni! - Tojás úszik a tetején:
A tojás megromlott, és soha többé nem szabad enni!
Hogyan működik a tojás teszt egy vizes pohárban?
És miért működik valójában?
A petesejt után csak egy kis légbuborék van benne. Idővel azonban a tojássárgájában lévő víz elpárolog a porózus héjon keresztül. Ez olyan teret hoz létre, amely megtelik levegővel. Aki jól ügyelt a fizikára, most már tudja, hogy a megnövekedett levegő miatt a petesejt most felemelkedik, vagy akár fel is úszik.
További tesztek
Személy szerint a víztesztet részesítem előnyben, de vannak más módszerek is a tojás tartósságának tesztelésére.
A Halló teszt:
Tartsa a tojást a füléhez szorosan, és rázza meg.
- Friss: A tojás hang nélkül hallatszik.
- Elkényeztetett: Van egyfajta kuncogás önmagában.
A Ütésteszt:
A tojást szokás szerint feltöri.
- Friss: A tojásfehérje szép sűrű marad, a sárgája felfelé görbül.
- Elkényeztetett: A sárgája és a tojásfehérje azonnal összefut.
57 megjegyzés:
Köszönöm, remek tipp!
A golyóim még mindig jók. A főzés elkezdődhet.: D
elvégezte a víztesztet, majd a rázáspróbát ... Eddig csak jóváhagyni tudom: D
A tojások eltarthatósága változó: természetesen azonnal el kell fogyasztani őket, de a teszt csak azt mondja meg, hogy frissek vagy öregek-e. Nem mondja, hogy a tojás rossz.
A saját csirkéinkből származó tojásokat 38 napig tároltuk, és ettük még mindig, a tojások a tetején lebegtek, de ez nem azt jelenti, hogy rosszak, csak öregek.
így nem vállalnám a kockázatot!
Igaz, hogy a teszt csak az életkort mutatja, ami fontos a feldolgozáshoz, ha meg akarja sütni, vagy akár tojásfehérjét is készítene stb., A régi tojások már nem képesek erre. Csak akkor rosszak, ha büdösek, és nem tévesen mondják, mint a korhadt tojás, nem hagyhatja ki a szagot. Tehát csak akkor hasznosak a szerkezet szempontjából, ha nincs szaga. Ha egy tojás olyan régi, hogy még a tojássárgája sincs elhatárolva, akkor annak előre el kell rothadnia, de még akkor is, ha már nem áll addig, amíg elhatárolva van, és nincs szaga, ehető.
Moin moin, nem voltam benne biztos, és elvégeztem a tesztet ... Bingo! Elkényeztetett.
Köszönöm ezeket a tippeket
de most gyorsan a tojásos emberhez !: D
üdvözlet
Klingelingeling itt jön a tojás ember ^^
Szuper. nagyon szeretem a tojásokat.
hmmmm, most végeztem el a víztesztet, 10 tojásból 8 a padlón volt, úgyhogy hamarosan meg kell enni;-), utána hallottad, és íme, a 8 tojás 7 tojása kuncog, most már tudod eszik. oO
a hallásvizsgálat során a "kuncogást" a petében növekvő légbuborék okozza.
Tehát, ha a tojások nem úsznak a tetején, még nem szabad őket elrontani.
Mindazonáltal a lehető leghamarabb el kell fogyasztania a tojásokat, és a korbácsolás során figyelni kell a konzisztenciára (lásd a korbácsolási tesztet) és az illatra.
Köszönöm a választ. A tojást már megettem ^^ Eddig még jól vagyok. Az ütésteszt azt mutatta, hogy minden rendben van
A tojások tesztje a tojás felforralása után sikeres volt, észrevettem, hogy furcsa szagúak.: ”(
Az összes tojásom megfelelt a teszten ...
30 tojásból kettő úszott:)), de hamarosan mindegyiket meg kell enni. De a biztonság kedvéért csak főzve eszem őket, és puha tojás nélkül csinálom ^ ^
bocs, ha a név elírása hibás. Számomra ismeretlen, és a kurzív kézírásból nem nagyon ismerem fel.
A témán:
Tudja, hol ér véget a csirkék tojócsatornája, és hol jön ki a tojás?
Nem akarom közvetlenül étvágy kedvéért megemlíteni, de nincs sok lehetőség.
Azt is tudom, hogy a nyers tojásokat nem szabad mosni, mivel kívülről természetes védőréteget tartalmaznak, amelyről úgy gondolják, hogy antibiotikus hatású. Ez a védőréteg ezért hatékonyabb, mint sok vegyszer vagy akár csak hideg víz, és nem károsítja a mészskálát, a tojást vagy a csirkét.
Remélem tudtam neked segíteni.
Legyen szép napod!
Tojásokat találtam a kertben, és minden a földön marad. Kíváncsi vagyok, hogy illatoznak-e/hallgatnak-e/néznek bent ^^
A minap volt egy csomag tojás a diszkontból, máris rothadt hal szaga volt a csomagban és a tartalmában, miután kinyitották. Nem ettem meg őket.
Ezután a csirkéket hallisztgel etették, ami az istálló tojásánál bevett gyakorlat. Sokszor volt ilyenem, és a tojás is halízű volt. Azóta csak friss tojást vagy szabad tartásból származó tojást vásárolok. Csak ajánlani tudom. Üdvözlettel
Szia Jürgi, visszaadtam volna. Végül üres pénz. A nyugtával és a tojásokkal tisztázza a tényeket, és miért téríti vissza a pénzt. A következő tojásokkal azonnal ítélje meg, hogy eléri-e és megnézi-e. A csomagolás kinyitása a gyors megtekintés érdekében nem tilos.
: serpenyő: serpenyő: - *: - *: - *: - *: -x: D
Egyáltalán nem vagyok tojásrajongó (már), szoktam, és ha egyáltalán csak spaetzle-hez vagy palacsintához használom őket: pfann: mert a kész spaetzle vagy palacsinta: pfann: inkább a szemetesre
A vízben lévő tojásteszt még mindig jó útmutató az állapot teszteléséhez.
Nagyon jó lenne, ha a csirkék és társai jobb életet élnének
Azt hiszem, az utolsó mondatod rendkívül fontos!
Sosem tudtam megmondani, hogy a tojásnak fent vagy lent kell lennie. Ez a levegővel annyira logikus. Most valójában emlékeznem kell rá, csak a levegőre kell gondolnom
Mah hé, a tojás minden rendben volt, és akkor rájöttem, hogy nincs lisztem a palacsintámhoz ... . mistomatik
thx a teszthez tényleg nem segítettem, hogy 15 tojás ne rúgjon a kukába! Most vakoltam le, és még mindig élek!
Pénz A tojásteszt nagyon praktikus, ajánlom a víztesztet, mert ez a legbiztonságosabb, kívánok mindenkinek nagyon szórakoztató főzést, sütést vagy sütést:
Szar, úszás. Újra el kell küldenem a gyereket a boltba ...
Köszönöm a borravalót
Köszönöm a tippet: pan: pan: pan: pan:
A golyóim mindig felúsznak a fürdőkádban. Aggódnom kellene?
A nap meg van mentve ... csodálatos, ez a megjegyzés xDD
Ez azt mondja, hogy a petéid sok levegőből állnak! Sajnálom, de nem tudtam megmenteni ezt a megjegyzést
A teszted szerint: sok levegő és semmi nincs mögötte.
Érdemes kinyitni, hogy a biztonságos oldalon legyen?
Tehát levághatja őket már nem jók xD
köszönöm csak nagyon bizonytalan voltál: D
Nem egészen emlékszem, mit jelent a vizespohár. Köszönöm a pontosítást: D
(de most gyorsan fogyaszd a tojásokat: serpenyő:)
Szia,
Körülbelül egy hete vettem tojást. Használhatom ezt sütemények sütéséhez?
A recept szerint nekem 5 tojás kell, de nekem csak 4 tojás van, ez számít?
: serpenyő: serpenyő: serpenyő:
Köszönjük a tojás eltarthatóságára vonatkozó világos és rövid utasításokat és teszteket
Nagyon hasznos!
LG
Marko
Kopogtatott: Ön kopogtat a tojáson, és az visszadobja azt jelenti, hogy a tojás határozottan nem alkalmas fogyasztásra
Van egy kérdésem, ha a tojás a földön van, akkor is jó
Köszönöm, teszt működött! Könnyen felálltak, aztán megfőzték őket, holnap vigyék magukkal kirándulni. Ha nem mentem haza, rosszak voltak., (: -
Van még egy kérdésem, hogy van az, amikor a tojások sajtosak? Tehát a héjnak van repedése és mindez? Ugyanezek a szabályok érvényesek? Csak ettem, de most szeretném tudni: D
Legalább 5 tojásra volt szükségem az étlapomhoz, elvégeztem a víztesztet. Még mindig élek?!
Körülbelül egy hónapos tojással végeztem a tesztet a legjobb idő előtt, a teszt természetesen negatívnak bizonyult, de a felbontás után nem találtam normálisnak semmit, illatot stb. Rosszul tévedtem-e a teszten, vagy a petesejtek el tudtak romlani, anélkül, hogy szagolták volna őket vagy látták volna őket?
Szóval valahogy a teszt nekem elég szemét, látom és szagolgatom, ha furcsának tűnik, vagy nagyon rossz az illata, akkor dobd el, minden mást, abszolút a macskának, btw. Omi szerint a tojás egy kis örökkévalóságig tart, mivel hűtőszekrényben tároljuk őket, alig romlanak el.
fürjtojásainkkal is nagyon jól működik, nagyon jó tipp .
Egyedülálló emberként eltévedtem volna nélküled ... Nem is gondoltam a tojásokra:-D
Nem teszem a herémet egy pohárba. Micimackó
Mindig ezeket az értelmetlen megjegyzéseket
Nagyon köszönöm, hogy létrehozta ezt a weboldalt. Frissítette tudásomat!
Tehát a tudásod sem úszik már ott
És mi van, ha a tojások egyenesen állnak és felfelé mutatnak? Eheted még? ?
Megspórolhat 100 eurót az urológusnál és tesztelheti termékenységét, vagy csak csirketojással lehetséges