Gomba f; LeVICHYMag az egészséges és ragyogó bőrért
Magas antioxidáns- és magas D-vitamin-tartalom - a gomba nagyon egészséges, és nagy hatással van a hajra, a bőrre és a körmökre. Raphaël Gruman táplálkozási szakértő elmagyarázza, hogy a gomba miért olyan egészséges a tested számára.
Hogyan biztosítják a gombák az egészséges bőrt?
Az áfonyán kívül a gomba egészséges szuperélelmiszer, amely magas antioxidáns tartalommal rendelkezik. Harcolnak a szabad gyökök ellen és leállítják oxidációs folyamatukat. A gomba fogyasztása egészségesebbé, ragyogóbbá teszi a bőrt, és kiegyenlíti az expozíció negatív hatásait. Bőrgyógyász Dr. Nina Roos elárulja, hogy a gomba magas D-vitamin-tartalma miatt nagyon egészséges, és erősíti a hajat, a bőrt és a körmöket - a gomba az egészséges táplálkozás fontos része. Az alábbi receptek különböző elkészítési módokat mutatnak be. De a tojás, a tej és az olajos halaknak is magas a D-vitamin-tartalmuk.Az izzó arcszín érdekében elkészíthet egy omlettet friss gombával - nagyon egészségesek a shiitake gomba, a rókagomba vagy a maitake gomba.
A nyers gomba különösen egészséges
A gomba az egyik legsokoldalúbb természetes étel, mivel szinte minden recepthez illik. A portobello gomba grillezéskor vagy pörkölve kibontakoztatja teljes D-vitamin-tartalmát - de a gomba nyersen is nagyon egészséges és aromás. Ideális esetben nyers gombát és egy finom salátaöntetet adjon a salátához. Az elkészítés végén vágja le a gombákat, hogy a vitaminok a lehető legfrissebbek legyenek.
Gomba egészséges zsírokkal
Raphaël Gruman táplálkozási szakértő elmagyarázza, hogy sok D-vitamint képes felszívni, ha a gombákat egészséges, zsíros ételekkel kombinálja. A kémiai összetétel miatt a gombák összetevőit zsírban oldhatónak nevezik. Vagyis a vitaminok és ásványi anyagok jobban felszívódnak a szervezetben, ha zsírral kombinálják őket. Ezért válasszon egy receptet, amelyben a gombákat egészséges, zsíros ételekkel, például lazacokkal készítik, és ne hagyjon ki egy csepp olajat sem a salátában, hogy teste határozottan felszívja a rengeteg D-vitamint.
Izgalmasabb cikkeket és promóciókat várok? Most regisztráljon a hírlevélre.