Gomba kaviár laskagomba recept fotóval
A hús nagyon gyakran helyettesíti a gombákat a nagyböjt idején, mert sok fehérjét és tápanyagot tartalmaz, és az üvegházakban történő tárolás és termesztés télen nem nehéz. Gomba kaviár laskagomba, recept fényképpel, amelyet felajánlok, enyhe zellerízzel jár, a gomba nemcsak a kaviárt teszi ízletesebbé és aromásabbá, hanem sokkal hasznosabbá.
- gomba - 500 g.
- Zeller levél - 200 g.
- lilahagyma - 1 db.
- hagyma - 1 db.
- Só, fűszerek ízlés szerint.
készítmény
Óvatosan tisztítsa meg a borjúhagymát gombával és vágja apró kockákra.
Ahhoz, hogy a gomba kaviár íze több mint édes, gyengéd és pikáns legyen, azt javaslom, adjunk hozzá egy hagymamogyorót, amelyet szintén finomra kell aprítani.
Finoman aprítson osztrigát, dobja a rizómákat és a lábakat. Most a szupermarketekben, még télen is, a gombaválaszték nagyon változatos, ezért használja azokat a fajtákat, amelyeket Ön és családja szeret.
Tegye a hagymát és a hagymát a serpenyőbe.
Öntsön növényi olajat. Ne próbálja túlzásba vinni az olajjal, mivel ez kedvezőtlen, így befolyásolhatja fizikai állapotát. A gomba az olajjal elég nehéz étel, ezért a legjobb, ha nem él vissza vele.
Oltsa el a gombákat hagymával, fedő alatt 10-15 percig.
Vágja a zellert apró kockákra a gomba kaviár receptje szerint. Ha Ön és háztartása rajong a zellerért, akkor ne csak a szárakat, hanem a leveleket is adja hozzá ehhez az ételhez, hogy aromásabb legyen.
Zellert adjunk a gombához, és aranybarnára sütjük.
Kaviár gomba és zeller készen áll! Hagyja főzni néhány percig a fedél alatt. Tálaljon gombakaviárt az asztalon zöldségekkel, burgonyával vagy friss kenyérrel. Szép étvágy!