Gomba majonézzel és fokhagymával Ízesített ételek
A majonézes és fokhagymás gombák egykor hiányoztak családunk ünnepi étkezéséből. Aztán nem tudom miért, valahogy megfeledkeztem róluk, egyre kevésbé tettem őket, és árnyékkúpba mentek. A minap eszembe jutott, milyen jó ez a recept, és azt mondtam, hogy újra napvilágra kellene hoznom. Könnyű, és a nap bármely étkezéséhez eljut. Munkába is vittük a csomagot, mert nem tettünk bele túl sok fokhagymát, hogy zavartassa a kollégákat, hanem csak egy keveset, íz és aroma miatt 😉
Azt mondják, hogy ez egy nehéz étel ... mindenesetre nem túl diétás, főleg, ha kenyérrel fogyasztják. Ellentétben a férjemmel, akinek az anyagcseréje lehetővé teszi bármilyen kombináció elvégzését, kicsit óvatosabbnak kell lennem ezekben a szempontokban. Ennek az ízletes előételnek az élvezéséhez azonban kerülgettem a szénhidrátokat, és olyan módszert alkalmaztam, amikor majonézes padlizsánsalátát készítettem: kenyér helyett ettem gomba majonézzel és fokhagymával Jól elterítette a piros, édes és húsos paprikát. Remekül mentek, amit neked is ajánlok! 🙂