Gomba mérgezés
A mérgezések véletlenül fordulnak elő spontán növényekből szedett gombák fogyasztásával, és tudatlanságuk okozza őket. További részletek:
A mérgezéseket az étkezési és mérgező gombák közötti spórákkal való keresztezés jelensége is okozza.
Idén nyáron Beszterce-Naszód megyében az ittas esetek, amelyek miatt a sürgősségi szolgálatot hívták, főként Tărpiu, Posmuș, Sigmir, Arcalia, Căianu Mic környékéről származnak - tudhatjuk meg Viorel Grosu, a Radio Antena Satelor tudósítójától.
Legtöbbször a mámor elmondta, hogy a kígyókalapot (Macrolepiota procera) szedték és kóstolták/ették.
A gombának nincsenek megbízható jelei, sem megjelenésük, növekedésük, szaguk, sem az a tény alapján, hogy az állatok táplálkoznak velük (néha véletlenül eszik meg őket, és ugyanazok a súlyos tüneteik vannak).
Másrészt csigák, férgek vagy más rovarok támadhatják meg őket, anélkül, hogy ez azt mutatná, hogy mérgezőek.
Vannak ehetetlen gombafajok is, amelyek bizonyos mértékben megváltoztatják megjelenésüket, hasonlóvá válnak egyes ehető fajokhoz.
Nagyon fontos: nincs olyan teszt, amely lehetővé tenné egy mérgező gombafaj azonnali felismerését. A gombamérgezés jelei fogyasztás után néhány perctől 3-6 óráig vagy még tovább jelentkezhetnek. A mérgezés súlyossága az elfogyasztott gomba fajtájától, az elfogyasztott mennyiségtől és a fogyasztók életkorától függ. A gyermekek, az idősek és a krónikus betegek sokkal érzékenyebbek.
A megnyilvánulások akkor is előfordulnak, ha kis mennyiségeket fogyasztanak, vagy csak a mártást, amelyben készítették, ezért néha egyetlen gomba elegendő az étel szennyezéséhez.
A mérgezés jelei a következőkkel nyilvánulnak meg:
- hányinger, hányás hasi fájdalom véres széklet és nyálka szomjúság, szájszárazság vagy bőséges nyálképzés izzadás általános gyengeség, szédülés a légzés gyakoriságának növekedése és a pulzus csökkenése a testhőmérséklet növekedése látászavarok.
Súlyos mérgezés esetén eszméletvesztés, hallucinációk, delírium, görcsök, összeomlás, kóma.
A mérgezés következményei enyhék vagy végzetesek lehetnek. Emiatt a kórházi kezelés kötelező.
A gombás mérgezés tünetei a gomba típusától, pontosabban a bennük lévő toxin típusától és az inkubációs periódus időtartamától függenek (az elfogyasztástól a mérgezésre jellemző jelek megjelenéséig eltelt idő).
A mérgezés első jelei esetén sürgősséget kell bemutatni a kórházban!
Elsősegély mérgezés esetén:
1. A 112-es segélyhívó számot azért hívják, mert a mámoros személynek sürgős kórházi kezelésre van szüksége, a mámor súlyosságától függetlenül.
2. Az orvosi személyzet megérkezéséig a mámor annyi vizet (2-3 liter) és/vagy sok hideg folyadékot - tejet, teát, kávét, kompótot, gyümölcslevet - igyon meg.
3. A személynek feküdnie kell az ágyban, a gyomormosás előtt tilos fizikai tevékenységet végezni (a mosás megszünteti a méreganyagokat, a mozgás, a futás vagy a kerékpározás pedig fokozza a méreganyagok felszívódását a vérben).
ÓVATOS! Az ecet főzésének, forralásának, fagyasztásának, tartósításának, szárításának vagy macerálásának, a külső héj mosásának vagy tisztításának folyamata nem távolítja el vagy csökkenti a mérgező gombában található toxin mennyiségét.