Gomba morzsolódik - Cookidoo® - a hivatalos Thermomix® receptplatform

Szint

A legtöbb receptünk egyszerű, de némelyik valamivel bonyolultabb: ezt követően „közepesnek” vagy „nehéznek” jelölik, és egy kicsit tovább fog tartani.

morzsolódik

Felkészülési idő

Ez az edény elkészítéséhez szükséges munkaidőt jelenti.

Teljes idő

Ez az idő szükséges az étel elkészítéséhez az elejétől a végéig: pácolás, főzés, hűtés stb.

Adagok száma

Ez megmutatja a receptben szereplő adagok számát.

Hozzávalók

  • 4 gerezd fokhagyma
  • 10 g növényi olaj
  • 750 g friss szezonális gomba, ecsettel és csíkokra vágva
  • ½ - 1 teáskanál. dehidratált provence-i gyógynövények
  • ½ teáskanál. ízlés szerint sót
  • ¼ tsp. ízlés szerint őrölt bors
  • 5 c. búzaliszt (15 g), plusz még a tészta
  • 20 g vaj, sózva vagy sózatlanul
  • 190 g tej és még több az aranyozáshoz
  • 400 g leveles tészta