Gomba szósz - recept

Ennek a gombamártásnak a receptje finom és egyszerű. Remekül ízlik galuskával, tésztával vagy spaetlével.

Pc hagyma g gomba Evőkanál liszt ml tej Csipet só és bors Teáskanál paprikapor Evőkanál olaj csomó petrezselyem

1
250
3
300
1
1
2
0.5

30 perc teljes idő
15 perc előkészítési idő
15 perc. Főzési idő

1. A gombamártáshoz először tisztítsa meg a gombákat és vágja ketté. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk finom darabokra.
2. Az edényben felmelegítjük az olajat, és a hagymát áttetszővé dinszteljük. Hozzáadjuk a gombát és rövid ideig megpirítjuk. Por liszttel és tejjel lecsillapítjuk.
3. Fűszerezzük sóval, borssal és paprikaporral, és a szószt a kívánt állagúra csökkentjük.
4. Közben a petrezselymet megmossuk, lecsöpögtetjük és apróra vágjuk. Tálalás előtt összekeverjük a mártással.

Használhatja a választott gombát ehhez a recepthez - természetesen rókagombát is.

A szósz nagyon jól passzol a kenyérgombóchoz.

HASONLÓ RECEPTEK

KŐ GOMBÁK SZÁRÍTÁSA

Mindenki tudja, hogy a vargánya gomba szárítható. De megtudhatja, hogyan kell helyesen csinálni ezzel a recepttel.

PONCS KRÉMMÁRTÉBAN

A gyógynövényekkel finomított gomba tejszínes mártásban igazi csemege. Engedje el, hogy elvarázsolja magát a recept.

TAGLIATELLE AI FUNGHI

Élvezze Olaszország egy darabját a tagliatelle ai funghi receptjével!

SÜTETT PARASZOL

Mi lehet szebb, mint előkészíteni a napernyőt, amelyet az erdő szélén talált.

GOMBÁVAL KEVERETT

A gombás rántotta receptje friss salátával kínálható.

PALATHAM GOMBÁVAL

A palacsintának nem kell édesnek lennie. Ezt bizonyítja ez a finom recept a palacsintához gombával.

Felhasználói megjegyzések

Legalább 2 darab hagymát tudok csak ajánlani, a paprikaport pedig csak kihagytam.

---