Gomba velouté krutonnal és zsírszegény túrós recept

ÖSSZETEVŐK

• Nb ember:

• 300 g gomba
• Zabkorpa
• korpa
• 1 tojás
• fehér sajt 0%
• 1/4 liter fölözött tej
• 1 zöldségleves
• 1/4 liter vizet
• fokhagyma por
• 1/2 tasak élesztő

• KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 25 perc
  • Főzés: 15 perc

  Mossa meg a gombát, és a konyhai táblán vágja csíkokra.

  Egy edényben forrásban lévő vízzel főzzük a gombákat 10 percig.

  Keverje hozzá a zöldség alapkockát.

  ---