Gombaárpa recept

Rizs helyett bárány-, marha- vagy baromfihússal tálaljuk

Elkészítési idő: 1 óra

Főzési idő: 48 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

5 C. evőkanál olaj vagy vaj 2 közepes hagyma, apróra vágott 300 G gomba, lecsepegtetett és felszeletelt 200 G gyöngy árpa Kevés kakukkfű 1/2 C. Teáskanál só 3/4 C. Teáskanál bors 1/4 liter csirkehúsleves

apróra vágott

Készítmény:

Melegítsük a sütőt 160 ° C-ra.

Alacsony hőfokon melegítsük fel a vajat vagy az olajat. Hozzáadjuk a hagymát, és időnként megkeverve körülbelül 5 percig főzzük aranybarnára. Hozzáadjuk a gombát és további 3 percig főzzük.