Gombás omlett kakukkfűvel - tökéletes alacsony szénhidráttartalmú recept
Tojás, gomba, szalonna és hagyma - kész a gomba omlett!
Ez a gomba omlett egy nagyszerű alacsony szénhidráttartalmú recept, amely elfér a reggeliző asztalon, valamint ebédre vagy könnyű vacsorára. A friss kakukkfű erős aromát ad neki, a gomba és a laskagomba a tojással együtt ízletes.
A kakukkfű gombás omlett hozzávalói (2-4 fő részére):
6 tojás
100 ml krém
50 ml szénsavas víz
200 g gomba (pl. Sampinyonval és laskagombával)
1 kis csomó kakukkfű
1 hagyma
1 gerezd fokhagyma
150 g csíkos szalonna egy darabban
só, bors
Elkészítés gomba omlett kakukkfűvel:
1.
Tisztítsa meg a gombákat egy kis konyhakéssel, és vágja 4 mm vastag szeletekre. Mossuk le és ürítsük le a kakukkfüvet, és a leveleket szedjük le a szárakról. A hagymát és a gerezd fokhagymát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A szalonnát 5 mm vastag szeletekre vágjuk, és apró kockákra vágjuk.
2.
Kellően nagy serpenyőben megpirítjuk a szalonnát és a gombákat, hozzáadjuk a kakukkfüvet, a hagymát és a fokhagymát, és mindent 2 percig átpirítunk, amíg áttetsző nem lesz.
3.
Közben felverjük a tojásokat egy kellően nagy keverőtálban, összekeverjük a tejszínnel és a habzó vízzel, és sózzuk, borsozzuk. Helyezze a tojásokat a serpenyőben található gombákra, és közepes vagy alacsony hőfokon 3-4 percig sütje az omlettet.
4.
Az omlett megfordításához használjon két nagy spatulát, hogy ne szakadjon el. Azonnal tálaljuk.
Ha nem veszi komolyan az alacsony szénhidráttartalmat, adhat hozzá frissen sült bagettet vagy egy szelet erős teljes kiőrlésű kenyeret vajjal.
Tudnivalók a gombás omlettről:
Mivel a termesztett gombát használják az omletthez, ez valóban nem függ az őszi gombaszezontól. Ha van rá idő, természetesen használhat frissen gyűjtött erdei gombákat is.
A gombákban szinte nincs szénhidrát, de rendkívül gazdag fehérjében és magas a káliumtartalma. Ők is egészséges rostforrások, mert hemicellulózt tartalmaznak, ami hosszú ideig jóllakik.
Ezért a gomba tökéletes az alacsony szénhidráttartalmú konyhához! Ezek nemcsak ízletesen csípősek, hanem segítenek abban is, hogy egészséges és karcsú maradjon.
Itt talál további nagyszerű omlett recepteket, és mindent a gombákról és az alacsony szénhidráttartalmról!
Ezek az alacsony szénhidráttartalmú receptek egyszerűen remekek - gyorsan elkészíthetők, egészségesek és tökéletesek a fogyáshoz is. Hagyja magát inspirálni…
Görög cukkini omlett friss fűszernövényekkel
Reggeli vagy könnyű étel - a görög cukkini omlett friss fűszernövényekkel! Ez a cukkini omlett tökéletes reggeli későn kelőknek és ínyenceknek. Azért, mert…
Svájci mángold omlett dióval és friss fűszernövényekkel
Ez a mángold omlett egy dél-franciaországi specialitás! Provence-ban a mángold omlettet reggelire vagy kis étkezésként szolgálják fel. Készült ...
Lédús omlett színes paradicsommal, gombával és cickafarkfűvel
Az omlett klasszikus tojásos étel! Ez az omlett nemcsak reggelire, de könnyű ételként ebédre vagy vacsorára is nagyon jó ...
Spanyol tortilla - a klasszikus burgonya omlett
A spanyol tortilla abszolút klasszikus, amelyet Spanyolországban a nap szinte bármikor fogyasztanak. Akár reggelivel kenyérrel, akár bocadillos feltétként ...
Finom krémes gombaleves friss erdei gombával
Ez a gombás krémleves ínyenceknek szól! A krémes gombaleves friss erdei gombával készül, amelyet ideális esetben természetesen az erdőben gyűjtött össze. Finomított ...
Finom fehérbor rizottó gesztenyével és vajgombával
A fehérboros rizottó remek őszi étkezés! Helyi erdei gombákat lehet sütni ebben a fehérboros rizottóban. A gesztenye és a vajgomba népszerű étkezési gomba, amely a mi…
Krémes vargányás gomba leves kakukkfűvel és szarvasgombával
Ezt a vargányás gombalevest kakukkfűvel és szarvasgombával finomítják! A vargányás gombalevesünk népszerű őszi klasszikus. Ebben a receptben friss vargányával és ...
A legszebb őszi receptek - nagyszerű, jó hangulatú konyha
Ezek az őszi receptek elfeledtetik a déli vakáció utáni vágyakozását! Mivel az őszi receptek finom ízekkel, melegítő összetevőkkel és egy extra adaggal kényeztetnek minket ...
Fehérjetartalom - Mennyire működik és mennyire egészséges
A fehérjetartalmú étrend megoldást jelent minden problémára? A fehérjetartalom rendkívül magas fehérjebevitelen alapul. A tojásfehérje (más néven fehérje) a ...
Friss rókagomba házi tagliatellel
A rókagomba a finom gombás konyha klasszikusa. Amikor a nyár végén rövidülnek a napok, és a hőmérséklet kissé lehűl, megkezdődik a gombák főszezonja. A…
Friss rókagomba és tészta cukkini és zsálya
A rókagomba főszezonban a nyár végén és ősszel! A rókagomba és a vargánya együtt a legszebb helyi erdei gomba, klasszikus tésztával. Cukkinnal, zsályával és vörösáfonyával kombinálva ...
Sült édesburgonya rókagombával és tejföllel
A sült édesburgonyának és a rókagombának teljes őszi aromája van! A sült édesburgonyát egyszerűen a sütőbe tesszük és magas hőmérsékleten megsütjük. A nagy meleg miatt ...
Töltött palacsinta vargányával és petrezselyemgyökérrel
A töltött palacsinta vargányával csemege! Az ebben az őszi receptben vargányával töltött palacsinta friss petrezselyemgyökérrel készül. A ...
Vegyes gomba petrezselymes burgonyával
Méregtelenítő recept gombával és burgonyával: A vegyes gomba petrezselymes burgonyával alapvető étel, sok fűszerrel, és a burgonyának köszönhetően nagy energiasűrűségű ...
Vegyes erdei gomba pirított fehér kenyérrel
A vegyes erdei gombák sokféle változatban kaphatók. Vargányagomba, gesztenye, vajgomba, tarlógomba, Kaiserling, Hallimasch, rókagomba, réti gomba vagy kavics - minden, amit megtalálhat az erdőben vagy a ...
Tiszta gomba leves vegyes gombával
Tiszta gombaleves ínyenceknek! Ezt a tiszta gomba levest kevert gombával készítik. Megfelelő gombák lehetnek például vargányagomba, rókagomba és gesztenye. De gomba is ...
Egészséges, alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsök - vad áfonya Kanadából
Az áfonya kiváló alacsony szénhidráttartalmú gyümölcs. Az alacsony szénhidráttartalmú elv az alacsony szénhidráttartalmú étrendet jelenti. Sok ember, aki súlyproblémáktól szenved, de cukorbetegek is ...
Őszi rókagomba leves gyógynövényekkel és tejszínhabbal
Ez a rókagomba leves kiemelkedő ősszel! Élvezze a rókagomba levest ősszel, amikor a helyi régiók erdei gombái szezonban vannak. Kakukkfűvel, póréhagymával, ...
Őszi tészta rókagombával és petrezselyemmel
A Schupfnudeln alpesi specialitás burgonyatésztából készül. Szép változást kínálnak a klasszikus tésztához képest, gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Sült ...
Alacsony szénhidráttartalmú csicseriborsó hamburger
Ezek a finom csicseriborsó hamburgerek frissítő korianderrel és gyömbérrel teljesen húsmentesek, mégis gazdag hüvelyesekből származó egészséges fehérjében. A változásért a hamburger ...
Receptek gombával - a legszebb receptötletek
Receptek gombával minden ízléshez! Itt talál recepteket gombákkal, amelyeket néha húsból és baromfiból készítenek, néha vegetáriánusat vagy akár vegánt.
Sertés karaj szelet gombával, borókával és marsalával
Ez a szelet igazi klasszikus szicíliai! Ebben a receptben a szelet sovány sertés karajból készül. A boróka kombinációja ...
Avokádó carpaccio túróval és áfonyával
Az avokádó a babérfélék családjának gyümölcse. Nagyon magas a telített és telítetlen zsírsavak száma, és egészséges összetevőnek számít. Kombinálva…
Amerikai húsnyárs mézes áfonyamártással
Ezek a húsnyársak az USA deluxe ételei! A húsnyárs alacsony szénhidráttartalmú, és teljes mértékben megfelel az egészséges táplálkozás amerikai egészségügyi képének. Megkapja a ...
Ázsiai saláta pak choival, marhahússal és áfonyával
Ez az ázsiai saláta pak choival, gyengéd rózsaszínű főtt marhahús filével és áfonyával kulináris csúcs! Ízek a fanyartól az édesig, mint a dió, a szezám és a ...
Alacsony szénhidráttartalom - egészséges fogyás kevesebb szénhidráttal
Az alacsony szénhidráttartalomnak nem kell mentesülnie a szénhidráttól. Az alacsony szénhidráttartalmú receptek nagyrészt eltekintenek a szénhidrátoktól, és különösen a rossz szénhidrátokat eltávolítják a menüből.
Alacsony szénhidráttartalmú receptek - egészséges étrendhez
Alacsony szénhidráttartalmú receptek a diéta tudatában! Ezek az alacsony szénhidráttartalmú receptek támogatják a táplálkozási és egészséges hozzáállást. Élvezze a fehérjében gazdag ételeket, amelyek egyszerű szénhidrátok nélkül is elkészülnek. Friss ...
Nedves, alacsony szénhidráttartalmú répatorta 🥕 liszt nélkül
Ez a répatorta alacsony rákhoz alkalmas! Mert a répatorta liszt helyett mandulával és dióval süt. Ha olyan cukorhelyettesítőt használ, mint ...