Gombócok; gyermekkori Ricardo

Hozzávalók

Készítmény

  1. Helyezze a grillt a sütő közepére. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (350 ° F). Készítsen elő egy 33 X 23 cm-es (13 X 9 in) sütőtálat.
  2. Egy nagy tálban, a kezével keverje össze a húst, rizst, hagymát és 1 evőkanál (15 ml) paradicsomlevest. Só, bors.
  3. Kezével formáljon 16-18 húsgombócot, mindegyikre számítva kb. 45 ml (3 evőkanál) húskeveréket. Helyezze őket a tepsibe.
  4. Egy mérőpohárban keverje össze a megmaradt paradicsomlevest és a levet. Öntsük a fasírtokra.
  5. 1 órán át sütjük. A főzés felénél csepegtesse meg a húsgombókat a paradicsomlével. Tálaláskor megszórjuk petrezselyemmel. Kívánt esetben burgonyapürével tálaljuk.

Ez a recept tökéletes a visszamaradt főtt rizs visszanyerésére. Ha nincs kéznél, főzzön meg 100 g (1/2 csésze) rizst 250 ml (1 csésze) vízben. Mérjen 150 g (1 csésze) főtt rizst.

Zeller adtam húshoz