Görög étel, amelyet a románok egyre inkább preferálnak

Feladva: 2019.01.19., 19:20.
Frissítve: 2019.01.20., 00:39

románok

Az ünnep utáni vágyakozás megnyugtatja a konyhát! Azok a románok, akik tél közepén a görög ízekről álmodoznak, megtanultak otthon saganakit, tzatzikit és szuflakit főzni. Az összetevők jelentik a különbséget. És nem kell elhagynia Romániát, hogy megtalálja őket.

Az ünnep utáni vágyakozás megnyugtatja a konyhát! Azok a románok, akik tél közepén álmodoznak Görögország ízeiről, megtanultak otthon saganaki-t, tzatziki-t és souflaki-t főzni. Az összetevők jelentik a különbséget. És nem kell elhagynia Romániát, hogy megtalálja őket. Közvetlenül a szigetekről hozott olívaolaj, füge vagy narancslekvár és autentikus feta kezdte feltölteni hazánk boltjainak polcait.

Feta sajt, feta sajttal töltött sült kapia paprika, sárga paprika, paradicsom és olajbogyó. Ez csak néhány olyan összetevő, amely megtalálható a mediterrán étrendben. Az ízeket egy közvetlenül Görögország partjairól hozott receptben fogják kombinálni: töltött tintahal.

Akik hiányolják Görögországot, buiurdival nyugtathatják nyaralási étvágyukat. Meleg saláta sült paradicsommal és zöldpaprikával.

A készítmény öt percig au gratin, és élvezhető. A híres saganaki, vagy sült feta sajt, vagy a Tzatziki, zsíros joghurt előétel fokhagymával, kaporral és uborkával ugyanolyan egyszerű. Minél könnyebbek a receptek, annál fontosabbak az összetevők. Egyre több román keres vásárokat és üzleteket görög termékekkel.

A lekvárt, az olajbogyóval és mézzel ellátott csokoládét, de a feta sajtot is egy kavalai család gyártja. Az állványok között megtaláltam Daniel Buzdugant is, aki a görög gasztronómia nagy szerelmese.

DANIEL BUZDUGAN: Amikor megérkezek Krétára, elkészítem az első ételt a tengeren, vagy elmegyek valahova egy étterembe elkészíteni - mehrorta omlett. Vagyis néhány kifejezetten krétai gyógynövénnyel, és készítsen zöldségekkel kevert omlettet.

Tavaly Görögország a románok által preferált legfontosabb úti célok között volt. Csaknem 80 000 turista töltötte ott nyári vakációját. Innen nem csak emlékekkel tértek vissza, hanem finom receptekkel is.

Ha olyan képeket készített, amelyek hírekké válhatnak, elküldheti nekünk a WhatsApp-on a 0722.699.800 telefonszámon, a Facebook Obszervatórium oldalán vagy e-mailben a [email protected] címen. .