Görög joghurt snack forró napokra

Végül! A hőség végre újra északra ér. Megint annyi hetet kellett várnunk, míg délen lángoló nyarat él. Mivel a meleg napoknak állítólag kissé tartaniuk kell, készítettem egy pár egészséges, tiszta étkezési harapnivalót a hétvégén. Ma jön a szerdai korai bejegyzésem, abszolút kedvencem: a görög joghurt snack. Mint szinte az összes receptem, ez is nagyon egyszerű és csak néhány hozzávalóval kész.

Görög joghurtot vásárolok a Lidl-ben nagy edényekben és csak 2% zsírtartalommal. Ha van szerencséd délen élni, beszerezheted az eredeti görög joghurtot a Fage-től a REWE-n. Sajnos itt nem létezik. A görög joghurt kiválóan alkalmas fagyasztásra és harapnivalók készítésére. Például többször készítettem vele pattogatott kukoricát. Egyszerűen finom és frissítő, ráadásul nagy mennyiségű fehérje.

Ehhez az uzsonnához csak összekevertem mézzel és vaníliaporral. Friss eperdarabok is voltak, de valóban bármilyen választott gyümölcsöt felhasználhatsz. Annak érdekében, hogy minden megkeményedjen, egy sütőedényt kibéleltem alufóliával, és ráöntöttem a keveréket, legalább négy órán át lefagyasztottam, és szuper finom, frissítő és egészséges snacket varázsoltam. Hagytam, hogy a vastag tömb rövid ideig leolvasztsa, darabokra törtem és visszatettem a fagyasztóba egy fagyasztóedénybe. Tehát a következő forró napokban mindig készen állunk a joghurtos snackünkre. Mivel a részecskék sajnos gyorsan megolvadnak a kézben, a legjobb, ha konyharuhával tartjuk őket.

---