Görögdinnye a gyakorlatban

A görögdinnye kiválasztása, tárolása és fogyasztása ?

A görögdinnye vízben gazdag gyümölcs, amelynek súlya 3–5 kg, főleg júliusban és augusztusban található meg.

Hogyan válasszuk ki a görögdinnyét ?

Ha úgy dönt, hogy egy egész görögdinnyét vesz, vegye a kezébe. Nehéznek és feszesnek kell lennie, fényes, sima bőrrel. Kerülje azokat, amelyek karcolódtak.

Negyed vagy fél görögdinnye vásárlásakor ellenőrizze, hogy a védőfólia nincs-e perforálva, és hajoljon a nagyon vörös húsú görögdinnye felé.

Hogyan kell tárolni a görögdinnyét ?

Amikor a görögdinnye egész, nem fél a sokktól, a környezeti levegőben tárolható, hűvös, de nem hideg, és tovább érik (a görögdinnye nem nagyon tűri a hideget). Ilyen körülmények között 7 és 10 nap között tartható.

---