Görögdinnye diéta

oxidatív stressz

A helyes és kiegyensúlyozott étrend az összes élelmiszer-kategória mérsékelt fogyasztását jelenti, a különféle patológiáktól függő sajátosságokkal. Lehetőség szerint ideális, ha frissen fogyasztják az ételeket, a helyi termelőktől, és az adott érési és érési időszakokban fogyasztandó szezonalitástól függően.

És mivel a nyári szezon közepén vagyunk, egy nyári gyümölcsről, nevezetesen a görögdinnyéről beszélünk.

Szeretne lefogyni, vagy megtanulni egészségesen étkezni, de nem tudja, mit kezdjen? Kattintson ide, ha azt szeretné, hogy a SuperDiet csapat személyre szabott táplálkozási tervvel segítsen Önnek!

Nyáron a hidratálás nagyon fontos, és a görögdinnye több mint 90 százalék vizet tartalmaz, alacsony kalóriatartalmú és tartalmaz néhány vitamint és ásványi anyagot. Hidratáló, élénkítő és segíthet abban, hogy legalább ideiglenesen jóllakjon, természetes cukrokkal kielégítse az édesség ízét/vágyát.

A görögdinnye egészségügyi előnyei

Egy tápanyagban gazdag csésze görögdinnye csak 46 kalóriát tartalmaz/egy átlagos szelet görögdinnye (kb. 300 gr) 90 kalóriát tartalmaz, és a következő vitaminokkal, valamint sok mással van csomagolva:

  • A-vitamin, amely elengedhetetlen az egészséges látáshoz
  • B-1-vitamin, amely segít a testednek az ételt energiává alakítani
  • B-6-vitamin, amelyre a testednek szüksége van a vörösvérsejtek létrehozásához
  • C-vitamin, amely létfontosságú a szövetek növekedéséhez és helyreállításához

A görögdinnye több citrullint is tartalmaz, mint bármely más étel. A citrullin aminosav leginkább az értágulatban és a megfelelő véráramlásban játszott szerepéről szól. A Citrulina a görögdinnye, a Citrullus lanatus latin kifejezésből veszi a nevét.

A görögdinnye szintén jó antioxidáns forrás. A likopin, az egyik antioxidáns, számos előnnyel jár, és segíthet megvédeni a szívbetegségeket, a rákot és más betegségeket.

Az antioxidánsok segíthetik a szabad gyökök vagy reaktív fajokként ismert molekulák eltávolítását a szervezetből. A szervezet természetes folyamatok, például anyagcsere égések során szabad gyököket termel. Dohányzás, stressz, légszennyezés és egyéb káros környezeti tényezők révén is kialakulhatnak.

Ha túl sok szabad gyökök maradnak a szervezetben, oxidatív stressz léphet fel. Sejtkárosodáshoz és számos betegséghez vezethet, például rákhoz és szívbetegséghez.

A szervezet természetes úton képes megszüntetni néhány szabad gyököt, de az élelmiszer-antioxidánsok támogatják ezt a folyamatot.

Szeretne lefogyni, vagy megtanulni egészségesen étkezni, de nem tudja, mit kezdjen? Kattintson ide, ha azt szeretné, hogy a SuperDiet csapat személyre szabott táplálkozási tervvel segítsen Önnek!

Az alábbiakban bemutatjuk, hogy a görögdinnye antioxidánsai és egyéb tápanyagai miként védhetik meg az ember egészségét.

Az asztma megelőzése

Egyes szakértők úgy vélik, hogy a szabad gyökök hozzájárulnak az asztma kialakulásához. Bizonyos antioxidánsok, köztük a C-vitamin jelenléte a tüdőben csökkentheti az asztma kockázatát, a C-vitaminban gazdag étrend pedig némi védelmet nyújthat.

Egy csésze körülbelül 154 gramm súlyú görögdinnye-kocka 12,5 milligramm (mg) C-vitamint, vagyis az ember napi szükségletének 14-16% -át biztosítja.

Vérnyomás

Egy 2012-es tanulmányban a kutatók azt találták, hogy a görögdinnye kivonat csökkenti a vérnyomást az elhízásban és korai magas vérnyomásban szenvedő középkorú embereknél. A szerzők azt javasolták, hogy az L-citrullin és az L-arginin - a görögdinnye két antioxidánsa - javíthatja az artériák működését.

Likopin - a gyulladás csökkentésével segíthet a szívbetegségek elleni védelemben, beavatkozva a "jó" és a "rossz" koleszterin arányának szabályozásába.

A fitoszterolok olyan növényi vegyületek, amelyek elősegíthetik az alacsony sűrűségű lipoproteinek (LDL) vagy a "rossz" koleszterinszint csökkentését. Az útmutatók 2 gramm fitoszterol fogyasztását javasolják minden nap. 154 g görögdinnye kocka kis mennyiségű, 3,08 mg-ot eredményez.

Rák

Tanulmányok szerint a szabad gyökök szerepet játszhatnak egyes ráktípusok kialakulásában. Az általa okozott oxidatív stressz károsíthatja a DNS-sejteket.

A görögdinnye diétás antioxidánsai, például a C-vitamin, a szabad gyökök elleni küzdelem révén segíthetnek a rák megelőzésében.

Néhány tanulmány a likopin bevitelét a prosztatarák alacsonyabb kockázatával is összekapcsolta.

Emésztés és szállítás

A görögdinnye magas víztartalmú, és jelentős rostbevitelt is biztosít. Ezek a tápanyagok elősegítik az egészséges bél kialakulását, megakadályozva a székrekedést és elősegítve a rendszeres bélmozgást (bél perisztaltika).

hidratáció

A görögdinnye körülbelül 90% vizet tartalmaz, és elektrolitokat, például káliumot is tartalmaz. Az emberek friss vagy félig fagyasztott görögdinnyét fogyaszthatnak finom diétás fagylalt receptben.

Az agy és az idegrendszer

A kolin egy másik antioxidáns, amely jelen van a görögdinnyében.

Hozzájárul a következő funkciókhoz és tevékenységekhez:

  • izommozgás
  • tanulás és memória
  • a sejtmembránok szerkezetének fenntartása
  • az idegi impulzusok továbbítása
  • az agy korai fejlődése

Egy elmélet szerint a kolin segíthet lassítani a demencia progresszióját Alzheimer-kórban.

Izomfájdalom

A görögdinnye lé csökkentheti az izomfájdalmat és javíthatja a sportolók túlterhelt gyakorlása utáni gyógyulási időt.

Bőr

A görögdinnye C-vitamint tartalmaz, amelyre a szervezetnek szüksége van a kollagén előállításához. A kollagén elengedhetetlen a sejtek felépítéséhez és az immunrendszer működéséhez. A C-vitamin elősegíti a sebgyógyulást is.

A tanulmányok azt sugallják, hogy a C-vitamin segíthet az egészséges bőr előmozdításában, beleértve az életkorral kapcsolatos károsodások kockázatának csökkentését.

Metabolikus szindróma

Egy 2019-ben végzett tanulmány szerint a görögdinnye javíthatja a metabolikus szindróma jellemzőit, beleértve az elhízást és a kardiovaszkuláris méréseket. A vizsgálatban 33 túlsúlyos vagy elhízott ember 4 héten keresztül minden nap 2 csésze görögdinnyét evett.

Azok, akik görögdinnyét ettek, kevesebb éhségről és elégedettségről számoltak be, mint azok, akik harapnivalóként kalácsot ettek.

Ezenkívül 4 hét után azok, akik görögdinnyét ettek:

  • az antioxidánsok magasabb szintje a vérükben
  • alacsonyabb testtömeg és alacsonyabb testtömeg-index (BMI)
  • a szisztolés vérnyomás csökkenése
  • jobb arány a derék és a csípő között

A süteményeket fogyasztóknál magasabb volt az oxidatív stressz, mint a görögdinnye csoportban. Emellett növelte a vérnyomást és a testzsírt.

Az eredmények arra utalnak, hogy a görögdinnye jó választás lehet az elhízás és a metabolikus szindróma számára.

Vízhajtó tulajdonságok

Egy 2014-ben végzett tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a görögdinnye vizelethajtó hatása ugyanolyan hatékony lehet, mint a furoszemid, amely ismert vízhajtó. Ez természetes lehetőség lehet például a felesleges folyadékkal rendelkező egészséges emberek számára (nem pedig az ödémát társító patológiák miatt) - a láb ödémája a hosszan tartó álló helyzet miatt.

Görögdinnye és cukorbetegség

A mérsékelt mennyiségű görögdinnye nem jelent komoly egészségügyi kockázatot a legtöbb ember számára, de egyeseknek óvatosságra lehet szükségük.

A görögdinnye természetes cukortartalmú gyümölcs. A cukorbetegeknek figyelembe kell venniük ezeket a szénhidrátokat a napi étkezési tervben. Jobb a görögdinnyét enni, mint egy gyümölcslevet, mert a préseléssel történő lé megszünteti a rostokat, így a cukor könnyebben felszívódik a szervezetben. Ez hirtelen és nagymértékben növelheti a vércukorszintet. Ne felejtse el követni az adagok méretét, mint minden gyümölcs és gyümölcslé esetében.

A görögdinnye diéta lehetséges kockázatai

A görögdinnye diéta magában foglalja azt, hogy az ember csak görögdinnyét eszik öt-hét napig (vagy akár 10 napig). A görögdinnye alacsony kalóriatartalmú, és tápanyaghiányhoz vezethet. Hosszú távon ez lelassíthatja az anyagcserét és befolyásolhatja sovány testtömegét (izomtömegét).

Mihaela Ursache diabetológus és táplálkozási szakember soha nem javasolja a disszociált diétákat, például a görögdinnye diétát.

Az étrend korlátozó jellege az embereket étrendi fehérjeforrás és egészséges lipidek nélkül hagyja. Nem minden divatos diéta jelent hosszú távú megoldást. Miután a diéta ideje lejárt, az emberek visszatérnek régi szokásaikhoz, visszanyerik testsúlyukat és a következő étrendet keresik tesztelésre.

Szóval, egyél görögdinnyét mérsékelt összegek és teljes mértékben profitálni fog a fent említett táplálkozási előnyeiből.

MI SEGÍTHETÜNK NEKED

nak nek Orvosi Klinika táplálkozás és cukorbetegség SuperDiet, megértjük azt a gyötrelmet és csalódottságot, amelyet úgy éreztél, hogy mindenféle drasztikus és kiegyensúlyozatlan étrend követésével próbálsz lefogyni. Együttérzéssel és tisztelettel fordulunk minden emberhez. Szakértőink minden beteg teljes kórelőzményét elvégzik a SuperDiet klinika módszerével, mielőtt testreszabott fogyókúra-tervet dolgoznak ki vagy más ajánlásokat fogalmaznak meg.

További részletekért és időpontért forduljon hozzánk a 0770364216 vagy a 0314255668 telefonszámon. Kezdje jobbra MOST hogy hasznos változtatásokat hajtson végre az életében!