Görögdinnye Hogyan használhatja a kövek Wunderweib
A görögdinnye magja sokféleképpen felhasználható. Amit szinte senki sem tud: a görögdinnye magja egészséges - ezért fogyasztásra alkalmas.
Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.
A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.
Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.
A pép túl kerek 96 százalék víz jó három százalék szénhidrát - körülbelül egy százalék marad a fehérjéknek, zsíroknak, ásványi anyagoknak (kalcium, magnézium), vitaminoknak (béta-karotin, C-, B6-, B2-, B1-vitaminok) és a rostoknak. Nem csoda, hogy a görögdinnye ritkán számít a "legegészségesebb gyümölcsfajok" közé.
Ennek ellenére a görögdinnye az egyik legkeresettebb gyümölcs: Ott 100 gramm görögdinnye csak körülbelül 30 kalóriát tartalmaz de ugyanakkor feltöltenek, segítenek a fogyásban. És: nemcsak szomját oltják, hanem szuper ízletesek is. Ezekkel az előnyökkel az ember elfogadja a bosszantó magpépet is.
De pontosan ettől menthetjük meg magunkat! A görögdinnye magjai különösen vitaminokat (A, B, C), telítetlen zsírsavakat, vasat, magnéziumot és kalciumot tartalmaznak! Azok, akik kiköpik a magokat, apró egészségnövelők nélkül élnek.
Hogyan kell megenni a magokat:
Rágott
Valószínűleg a görögdinnye magjának legegyszerűbb módja az, ha egyszerűen megeszi őket. Piszkálás és köpködés helyett rágni és nyelni. Mivel nehezebben emészthetőek egészben, nem szabad megtenni anélkül, hogy megharapná őket. Kár lenne a tápanyagok miatt, ha emésztetlenül hagynák a testünket.
Talaj
Ha a mag túl keserű az Ön számára, fel lehet dolgozni görögdinnye magporgá. Ez is gyerekjáték: mossa le a magokat, majd hagyja megszáradni, majd őrölje le (akár mozsárban, akár kávédarálóban). A port keverhetjük turmixokba, felhasználhatjuk salátaként vagy joghurt köretként, vagy felhasználhatjuk a következő kenyértésztához.
Ittam
Mit szólnál egy görögdinnye magból készült teához? Erre őrölje le a magokat (lásd a 2. pontot), és öntsön rá forró vizet. Ha cukor nélkül akarja csinálni, a teát elkeverheti dinnye levével - finom!
Sült
Különböző országok, eltérő szokások: sok országban a görögdinnye magját megsütik és egyenesen rágcsálják - hasonlóan a tökmaghoz. Ehhez megpirítjuk a serpenyőben lévő szemeket olajjal, és csipet sóval ízesítjük (ha a borsot is szeretjük). A többi maghoz hasonlóan a sült görögdinnyemag is alkalmas saláták és főételek mellé. Tipp: Ha kókuszolajban sütjük őket, és só helyett egy csipet cukrot használunk, desszertekhez is felhasználhatjuk őket.
Sült
A mag megsütése helyett megsütheti őket. Egyszerűen adja hozzá a tiszta, szárított magot a házi kenyér vagy sütemény tésztához, és sütje meg velük.
Ha nem szeretne görögdinnyemagot enni önmagában, használhatja kézműves célokra. Mit szólnál a magokból készült lánchoz? Vagy karkötőt? Ehhez mossa meg a magokat, szárítsa meg, festse ki, ha szükséges, és szúrjon bele kis lyukakat, hogy aztán láncra fűzhetők legyenek.
További tippek, receptek és információk a görögdinnyéről:
Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.
A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.