Görögdinnye saláta

Talán megszokta, hogy sima görögdinnyét eszik anélkül, hogy bármi mással kombinálná. Nincs ezzel semmi baj, még a táplálkozási szakemberek is javasolják, hogy egyszerűen éhgyomorra fogyasszák, mert jobban emészthető. De, ha néhány egyedi kombinációt szeretne kipróbálni, amelyeket általában ezzel a gyümölccsel készítenek, akkor ezeket a görögdinnye salátákat ajánljuk, amelyek hűvösek a forró napokon:

1. Görögdinnye saláta fetával, áfonyával és mentával

Megszórjuk citrom- vagy lime-lével, hozzáadunk néhány áfonyát, és jóízűen elfogyasztjuk a frissítő salátát.

2. Görögdinnye saláta rukkolával, fetával és főtt tökmaggal

Keverjük össze kézzel a friss sült saláta kitûnõket a zúzott feta sajttal, kockára vágott dinnyével és érett tökmaggal. Megszórjuk citromlével és egy kis extra szűz olívaolajjal.

3. Görögdinnye saláta fetával és lilahagymával - Jamie Oliver recept

Keverjünk össze dinnyedarabokat feta sajttal, friss mentalevelekkel és lilahagymaszeletekkel. A salátát meghintjük extra szűz olívaolajjal, és meghintjük frissen őrölt fekete borssal.

4. görög stílusú görögdinnye saláta

5. Görögdinnye szósz

Ásson egy kis fél görögdinnyét, hogy tálként szolgáljon a salsa számára. Keverjen össze kis görögdinnye kockákat uborkával, lilahagymával, narancspaprikával, csípős paprikával, zöld petrezselyemmel vagy korianderrel, citromlével és frissen őrölt fekete borssal.

---