Görögsaláta; Kóstolja meg az életét!

görögsaláta

Nem ehetem görög salátát anélkül, hogy nosztalgiát érezzek a csodálatos utazás iránt, amelyet néhány barátnőmmel ott tettem meg 2012-ben. Nyilvánvaló, hogy Görögországban görög salátát kell enni. Ez volt a bolondbiztos módszerünk a megélhetési költségek meghatározására, amikor új szigetre érkezünk; az éttermek gyakran a menü egy részét pala mellett mutatják be az utcán. Tehát mindig csodálkoztunk; ’Mennyibe kerül itt a görög saláta?’ ’. Annique barátom egyetért velem abban, hogy a legjobb, ami egyértelműen Athénban volt. A feta krémesebb állagú volt, mint bárhol máshol ... (A sajt bizony zsírosabb volt 😉)

Azonban itt, Észak-Amerikában, amikor a görög salátára gondolunk, felkockázott feta sajt, paradicsom, zöldpaprika, uborka és lilahagyma keverékére gondolunk, keverékben pácolva. Olívaolaj és egyéb összetevők.