Gránátalma melasz - A b
Fotókönyvtár Élelmiszerbolt termékek és összetevők

A gránát szerves része a közel-keleti konyha általában és Libanoni konyha különösen. A vért, a termékenységet, az életet és a halhatatlanságot szimbolizálja. El kell mondani, hogy a gránátalma magas koncentrációjú energia, magas antioxidáns- és vitamin-tartalommal.
Gránátalma melasz
Gránátalma melasz szintén ennek a konyhának a közös terméke. A nagyon savanyú gránátalma bizonyos fajtájának levéből készül. Cukorral és citromlével hozzáadva ezt a gyümölcslevet addig redukálják, amíg sűrű és nagyon sötét szirupot nem kap.