Grapefruit - Alphega gyógyszertár
A kivi, az ananász, a citrom, a narancs és a papaya mellett az egzotikus gyümölcsök kínálata az utóbbi években gazdagodott az egészségre nagyon jótékony, vitaminokban gazdag és alacsony kalóriatartalmú gyümölcssel. Óvatosan kell eljárni, ha a pomelót bizonyos gyógyszerekkel együtt fogyasztják, mivel mellékhatások lehetségesek.
A szupermarketekben a pomelo könnyen felismerhető, szinte mindig műanyag hálóba van csomagolva. A Pomelo körte alakú, súlya 500 gr és 2 kg között lehet, átmérője elérheti a 25 cm-t.
A pomelo gyümölcs héja világossárga és zöld között változik, és nagyon vastag. Októberben, amikor ennek a gyümölcsnek a szezonja elkezdődik, rózsaszínű pomelót is találhatunk. A legtöbb izraeli kultúrából származik. További fontos faforrások Dél-Afrika, Délkelet-Ázsia és Kína. Az úgynevezett „Honey Pomelos” főként Kínából származik.
Az elfogyasztás előtt meg kell hámozni a pomelót, de a benne lévő fehér bőrt is. A hámozáshoz úgy járjon el, mint a narancs esetében. Ha a pomeló érett, a gyümölcs pépje édes lesz. De ha a pomelót túl gyorsan szedték, az íze enyhén savanyú lehet. A gyümölcs érettségének mértékét a bőr megjelenésével lehet kitalálni. Az enyhén ráncos bőr nagyon édes gyümölcsöt jelez.
Pomelo: egészséges és alacsony kalóriatartalmú
Tekintettel arra a tényre, hogy a pomelo nagyon alacsony kalóriatartalmú, étkezések közötti étkezésekhez tökéletes. Az érettségi foktól függően 100 gramm pomelóban 25-50 kalória lehet. Tápanyagokat tekintve a pomelo nagyon gazdag C-vitaminban: 100 gramm pomeló 41 milligramm C-vitamint tartalmaz. Ezenkívül a pomelo gazdag káliumban, magnéziumban és foszfátban. Ezenkívül a gazdag limonintartalom serkenti az emésztőrendszer aktivitását.
A pomelo fogyasztható nyersen, gyümölcslé formájában, gyümölcssalátákban vagy reggelire müzliben. A konyhában sikeresen használják, például saláták készítéséhez.
Vigyázzon a vérnyomás és a koleszterinszint csökkentésére szolgáló gyógyszerekkel
Csakúgy, mint a grapefruit fogyasztásakor, a pomeló esetében is óvatosság szükséges, ha vérnyomáscsökkentő gyógyszerekkel kezelik. A pomelo fogyasztása kellemetlen következményekkel járhat, ez a tény a legtöbb ember számára ismeretlen. A pomelóban található anyagok között szerepel a naringin, a flavonoidok osztályába tartozó anyag, amely a szervezetben naringeninné alakul át.
Más anyagokkal kombinálva a naringeninnek vérnyomáscsökkentő hatása lehet. Ha enyhe magas vérnyomásban szenved, a pomelo fogyasztása pozitív hatással lehet, de a magas vérnyomás elleni küzdelemre szánt gyógyszerekkel kombinálva a következmények súlyosak lehetnek a túlzott vérnyomásesés esetén. Ezért az almát és a grapefruitot mértékkel kell fogyasztani, ha követi az említett gyógyszerekkel végzett kezelést.
A naringin bomlástermékei egy bizonyos enzim blokkolásához vezetnek a májban. Így egyes gyógyszerek a szokásosnál lassabban bomlanak le, ami ezen gyógyszerek mellékhatásainak növekedéséhez vezet. Azoknak, akik szeretnek enni a pomelóban, javasoljuk, hogy beszéljenek orvosukkal a mellékhatásokról.