Grapefruit, méz és gyömbérlekvár 4 fő részére - receptek receptek elle asztaltól
Hozzávalók
- . 1 kg rózsaszínű grapefruitpép (azaz 4 grapefruit)
- . egy rózsaszín grapefruit héja
- . 250 g gesztenyeméz
Készítmény
Vegye le a hámozóval a rózsaszínű grapefruit héját, majd 5 percig blansírozza forrásban lévő vízben. Ezután szeletelje fel.

Húzza meg a grapefruitot negyedenként, egy kis vágókéssel, és távolítsa el az összes héját.
Finoman vágja fel a gyömbért.