Grapefruit Természetes karcsúsító szer buktatókkal; Gyógyító gyakorlat
Vitatott hatás; Egy új tanulmány megmutatja, hogy a grapefruit mire képes valójában
A magas zsírtartalmú ételek barátainak, akik karcsúak szeretnének maradni, meg kell elégedni a tanulmány eredményeivel, amelyben a Kaliforniai Egyetem tudósai a grapefruit zsíranyagcserére gyakorolt hatását vizsgálják. Régóta gyanítható, hogy a grapefruit pozitív hatással van a fogyásra. Számos diéta veszi figyelembe ezt a feltételezést. Erről azonban a mai napig alig volt tudományos kutatás. Ez most megváltozott a Kaliforniai Egyetem tanulmányának köszönhetően.
Ezt a legújabb munkát a kaliforniai Grapefruit-termelők Szövetkezete finanszírozta. Az UC Berkeley kutatói hangsúlyozták, hogy az adományozók nem tudták befolyásolni vagy befolyásolni a vizsgálat tervezését és a kutatási eredményeket. Stahl és a Napoli is azt mondta, hogy szkeptikusan vettek részt ebben a kutatásban. "Meglepett az eredmények" - mondta Stahl, a táplálkozástudomány és a toxikológia docense. "Újra és újra ellenőriztük a glükózérzékelők kalibrálását, és ugyanazokat az eredményeket kaptuk újra és újra."
A Napoli az egyetem hírközpontjához hozzátette, hogy "mindenféle diétás csalást tapasztalunk. De ezek az ellenőrzött kísérleteken alapuló eredmények további vizsgálatokat indokolnak a grapefruit juice lehetséges egészségügyi előnyeinek megvizsgálására".
Amint a futár beszámol, a grapefruit-levet ivó tesztállatok lényegesen kisebb súlyt kaptak, mint azok az állatok, amelyek csak vizet ittak. Ugyanakkor az állatokat nagyon zsíros táplálékkal etették. Emellett vércukor- és inzulinértékük jobb volt, mint a fajtájuk. Ezek az eredmények megerősítik a Tennessee Vanderbilt Egyetem emberrel végzett tanulmányait is. Ami a fogyást illeti, a grapefruit hatása nagyon hasonló volt a vízéhez. A grapefruit-fogyasztók vérértéke azonban jobb volt. A „jó” HDL-koleszterin szintje ezekben a résztvevőkben szignifikánsan magasabb volt. Ezenkívül a grapefruitban lévő keserű anyagok, mint általában a citrusfélékben találhatóak, lebontják a „rossz” koleszterin LDL-t.
Emellett állítólag a grapefruit emésztő hatást fejt ki a hagyományos kínai orvoslásban (TCM). Ezenkívül egyetlen grapefruit fedezi az ember teljes napi C-vitamin-szükségletét. Ugyanakkor a grapefruitok nagyon alacsony kalóriatartalommal rendelkeznek, ami a gyümölcs magas víztartalmának köszönhető. A C-vitamin mellett a grapefruit tartalmaz még A-, B1-, B2- és B6-vitamint, valamint ásványi anyagokat: magnéziumot, káliumot és kalciumot. Megelőzhetik a cukorbetegséget is a vércukorszint csökkentésével és ezáltal a szervezet saját inzulintermelésének csökkentésével.
Gyógyszerkölcsönhatások
A grapefruitnak azonban van negatív oldala is. Növelheti az olyan gyógyszerek hatásait, mint az antidepresszánsok, a szívgyógyszerek, az antibiotikumok, az immunszuppresszánsok, a fájdalomcsillapítók, a vérnyomáscsökkentők, a rákos gyógyszerek és a fogamzásgátló tabletták. Bizonyos koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek hatóanyagának mennyisége például a normál érték 16-szorosára növekszik, ha grépfrút fogyasztanak vagy lé iszik.
Ennek eredménye lehet az izmok hatalmas bomlása fájdalommal, szédüléssel és gyengeségérzéssel.
A Viagrával is kölcsönhatásba léphet. Ezen kölcsönhatások oka a grapefruit naringin és a bergamot összetevői. Biztosítják, hogy egy bizonyos enzim a májban, és ezáltal bizonyos hatóanyagok lebomlása blokkolva legyen, tehát a futár. Ez a gyógyszer magasabb koncentrációjához vezethet a vérben, ami növeli a gyógyszer hatásait és mellékhatásait. Ezért kerülnie kell a grapefruitot, ha rendszeresen szed gyógyszereket.
A grapefruitmag-kivonat gyógyító ereje ellentmondásos
További gyógyító erőket tulajdonítanak a gyümölcs magjainak, állítólag antibakteriális, vírusellenes és gombaölő hatásúak. Ezt a hatást azonban tudományos tanulmányok nem bizonyították, amelyek a futár szerint alig vannak. Ezen túlmenően, függetlenül attól, hogy ittak-e, ettek-e vagy külsőleg alkalmazzák-e, a grapefruitról azt mondják, hogy pozitív hatással van az arcbőrre. A grapefruit szinte minden szubtrópusi országban otthon van. Ez a narancs és a grapefruit keresztezésének eredménye, és különböző színekben kapható, halványsárgától sötétvörösig. (jp)
Kép: Joujou/pixelio.de
Szerző és forrás információk
Fontos jegyzet:
Ez a cikk csak általános tájékoztató jellegű, és nem használható öndiagnosztikához vagy önkezeléshez. Nem pótolhatja az orvos látogatását.