Grapefruit tonhal saláta recept

Gyors és egyszerű saláta recept a kettő choupette-jével

Felkészülési idő:

Főzési idő: 15 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

1 doboz tonhal sós lében 2 tojás 1/2 grapefruit 1 banán 1 kötés citromlé apróra vágott petrezselyem
A vinegretthez: 1 natúr joghurt 3 teáskanál majonéz (lásd "Saját házi majonézem" receptemet) 1 teáskanál paprikás só és frissen őrölt bors

grapefruit

Készítmény:

Főzd a tojásokat 15 percig. Lecsepegtetjük és hagyjuk kihűlni, mielőtt meghámozzuk. Vágja őket negyedekre.

A tonhalat lecsöpögtetjük és darabokra vágjuk.

Hámozza meg a grapefruitot, vágja negyedekre, majd apró kockákra.

Vágja szeletekre a banánt és szórja meg a citromlével.

Keverje össze az összes hozzávalót (a tojás kivételével).

Készítse elő a vinegrettet:

Keverje össze a joghurtot a majonézzel a "házi majonézem" receptem szerint.

Hozzáadjuk a paprikát. Jól összekeverni. Fűszerezzük bőségesen sóval és borssal.

Keverjük össze a tonhalmártást, majd adjuk hozzá a kemény tojást. Meghintés előtt paprikával és apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk.