Grapefruitmag - Le site d; hivatalos információk
A grapefruitmag bemutatása
A grapefruitmag kivonat, amely jobban ismert az angol "grapefruit seed extract" (GSE) kifejezéssel, a grapefruit (albedo) vagy pomelo citrus xparadisi pépének, magjának és fehér membránjának őrlésével nyert folyékony anyagnak a tudományos szaknyelvben elnevezett folyékony anyag neve. . A piacon kínált grapefruitmag-kivonat kétféle; az egyik tiszta, kémiai tartósítószerek és oldószerek nélkül, de csak glicerinnel keverve, a másik szintetikus, magas kémiai összetevõ tartalommal. A laboratóriumi vizsgálatok bizonyos termékekben antimikrobiális hatású szintetikus vegyületeket, például parabént és benzetónium-kloridot azonosítottak. Ez jelentős vitákat váltott ki a grapefruitmagok egészségre gyakorolt valódi hatásáról. (1)
A grapefruitmag kivonat felfedezése és izolálása
A grapefruitmag-kivonatot 1980-ban fedezte fel és izolálta Jacob Harich nevű szerb immunológus fizikus, amerikai állampolgárságú, a 60-as években floridai letelepedése óta. A kertészkedés iránti nagy szenvedély mellett ez a tudós bizonyította a minőségi grapefruitmag antibakteriális hatását, amikor észrevette, hogy ezek az egyetlen mag, amely nem rothadt a komposzthalmán. Harich késedelem nélkül reprodukálta a kísérletet a laboratóriumban, hogy meghatározza ezeknek a magoknak a különböző tulajdonságait. Az eredményekkel meglepve a tudós felfedezte, hogy a grapefruitmag számos olyan anyagot tartalmaz, amelyek ártalmatlanok az emberi testre, képesek harcolni a baktériumok és a mikrobák ellen. (2)
Azóta egyre több tudós kezdett foglalkozni ezzel a témával, és megpróbálta felfedezni a grépfrútmag gyógyászati előnyeinek legfőbb tetteseit. A laboratóriumok, amelyek ezért elkezdték tanulmányozni ezeket a magokat, felfedezték és jóváhagyták antimikrobiális hatásukat. Főleg bioflavonoidokból álló kivonataikról, mint például a hesperidin, a limonoidok, a naringin, a hesperetin és a diosmin, széles hatásspektrummal rendelkeznek a gombák és paraziták ellen. (3)
Táplálkozási elemzés
A grapefruit gyógyászati tulajdonságait vonzza, különösen magjaiban és pépjében. Különböző megállapítások szerint ezeknek a magoknak a kivonata körülbelül 2,5% antioxidáns hatású, erős flavonoidot tartalmaz. Tartalmuk nagymértékben változik a grapefruit termesztési környezetétől függően. Csaknem 50 ml ebből a gyógyszerből körülbelül 12 mg bioflavonoidot tartalmaz, amelyek aktivitásuk gátlásával a peroxidgyökökre hatnak, és blokkolják a reaktív oxigénfajtákat, amelyek gátolják a lipoxigenázt és a kelátfémeket is (4).
Ugyanez a mennyiség kb. 9,9 mg C-vitamint is tartalmaz. Ez már a nők számára ajánlott napi adag közel 13,2% -át, a férfiak esetében pedig 11% -át teszi ki. Emlékeztetőül: az európai ajánlások a nők 75 mg C-vitamin bevitelét javasolják, míg a férfiak 90 mg-ot. Létfontosságú az erős immunrendszer fenntartásában, a vas anyagcseréjében, valamint a kollagén és vörösvértestek vagy vörösvértestek szintézisében. Ez egy erős antioxidáns is, amely képes ellensúlyozni a szabad gyökök aktivitását. (5)
A grapefruitmag-kivonat tokoferolt vagy E-vitamint is tartalmaz, amely párhuzamosan működik az E-vitaminnal, mint antioxidáns, citromsav, amely biztosítja bizonyos ásványi anyagok, például kalcium, vas és magnézium (6), antioxidáns, koleszterinszint-csökkentő és immunstimuláló limonoidok megkötését. tulajdonságok (7), a sejtek működéséhez létfontosságú szterolok és a vitaminok prekurzorai, valamint számos más, a szervezet számára nélkülözhetetlen ásványi anyag (8).
Az orvosi szakma megerősítette a hatékonyságot
A szintetikus komponensek felfedezése után egyesekben grapefruitmag kivonat forgalomba hozatalakor az étrend-kiegészítő hatékonysága vita tárgyát képezi. Egyes tudományos tanulmányok ellentmondanak antimikrobiális tulajdonságainak, és arra a következtetésre jutnak, hogy a grapefruitmagok nem tartalmaznak ilyen hatású hatóanyagot, és hogy a kísérletek eredményei kizárólag kémiai tartósítószerek jelenlétének köszönhetők (9). Az elemzés során egyes termékekben nagy adag etanolt, a grapefruitmag extrahálásakor használt kémiai oldószert figyeltek meg (10). Ez a vegyület azonban ismert antibakteriális és antimikrobiális hatásáról (11).
Egy 2004-ben elvégzett elemzés, amelynek célja ennek a természetes gyógymódnak a bizonyítása volt, kimutatta, hogy a grapefruitmag-kivonat szintetikus adalékok nélküli használata valódi javulást eredményez a teszt alá vont személyek egészségi állapotában. (12)
Egyre több orvos ír elő grapefruitmag kivonatot a candida albicans vagy más patogén élesztőgombák, megfázás, bőrbetegségek, sőt a gyomor-bélrendszeri rendellenességek jelenléte által okozott fertőzések kezelésére, hatékonyságának és ártalmatlan oldalának köszönhetően. Legtöbbjük rengeteg tapasztalatot szerzett e kivonat több éven keresztül történő felhasználása alapján. Ez Léo Galland orvos, New York-i háziorvos esete, aki csaknem tíz évig csak grapefruitmag-kivonatot ajánlott pácienseinek a candidiasis kezelésére. „A grapefruitmag kivonat különösen rendkívüli anyag. Nem igazán tudjuk, hogy milyen hatásai vannak, de mindenesetre ez a gyógymód mellékhatások nélkül működik. Használatának az az előnye, hogy biztonságos ”- mondja. (13)