~ Gratinált burgonyahéj ~ recept

4 közepes burgonya 1 1/2 C. evőkanál növényi olaj 2 mogyoróhagyma, apróra vágva 1 1/4 csésze reszelt mozzarella sajt 3 C. evőkanál szárított szalonna, morzsolva (én, előkészített szalonna)

burgonyás palacsinta recept

Készítmény:

1) Melegítse fel a sütőt a grillre.

2) Mossa meg a burgonyát, szúrja meg késsel, és főzze a 4 burgonyát a mikrohullámú sütőben 8–9 percig vagy főzésig.

3) Vágja őket ketté hosszában, és kanállal kanalazza ki a húsát. Vigyázz, mert a burgonya nagyon forró lesz. Hagyjon benne egy vékony húsréteget.

4) Olajozza meg a burgonya külsejét és a belsejének peremét növényi olajba mártott ecsettel.