Grépfrút EDEKA

A grapefruitfa termése a szőlőhöz hasonlóan növekszik, kerek, sárga vagy rózsaszínű héjú, 10-15 cm magas. A rostanyag egyesített részekre oszlik, amelyek összeolvadnak. Lehet sárga, rózsaszín vagy piros.

grépfrút

eredet

A grapefruit keresztezi a narancsot és a grapefruitot. A jelentések szerint az átkelés Nyugat-Indiában történt 1750 körül. A Németországban kínált gyümölcsök főként Izraelből és Spanyolországból származnak.

évszak

Grépfrútot kínálunk egész évben. Az import az USA-ból, a mediterrán országokból, Dél-Afrikából és Dél-Amerikából érkezik.

íz

A gyümölcsök nagyon lédúsak, aromás, keserű-édes ízűek. A rózsaszínű fajták enyhébbek és édesebbek.

használat

A grépfrútokat általában frissen fogyasztják, vagy a betakarítás után gyümölcskoncentrátumokká dolgozzák fel. A gyümölcsök sós és édes salátákba és desszertekbe illenek. Süteményekhez és tortákhoz is használják. Nagyon frissítő ízeket élveznek az italokban is - például az infúzióban lévő vízben.

tárolás

A szilárd, nehéz gyümölcsöket, amelyek nyomás alatt engednek, előnyben kell részesíteni vásárláskor. A legjobb, ha hűvös, száraz helyen tárolja. Szobahőmérsékleten kell tartani.