Grill; 7 hidegrázási tipp a tiszta grillhez
Kétségtelen, hogy a grillezés a németek egyik kedvenc időtöltése nyáron. Másnap a kiábrándulás hirtelen nagyszerű: a grillrostély teljesen ragad a zsírtól és a hústól, és be van borítva. De mi a leggyorsabb módja a rostély tisztaságának? A Foodist - a kézi készítésű ételek és a tudatos táplálkozás tápláléktrendjeinek szállítójával együtt - 7 egyszerű tippet állítottunk össze, amelyek sokkal könnyebbé teszik a bosszantó súrolási folyamatot, és hagyják, hogy a szekrényben lévő vegyi anyagok elpazaroljanak:
1. Grillezés előtt: Kenje meg a rácsot burgonyával
A megelőzés minden! Annak érdekében, hogy a steakek egyszerűek legyenek, mindenképpen meg kell zsírozni a fémrácsot. Olaj helyett használjon burgonyát. Ennek ugyanolyan csúsztató hatása van, de nem gyúlékony és ezért ártalmatlan. Javasoljuk: Tehát melegítse fel a grillt, vágja félbe a burgonyát, és villával szúrja meg az egyik felét (lapos oldalával lefelé). Most dörzsölje meg a meleg rostélyt a burgonyával. A hő eltávolítja a burgonyából a keményítőt, amely egyfajta tapadásmentes bevonatot hoz létre a rácson.
2. Nedves tárgyakat a száraz grillmaradványok ellen
Ne dobja azonnal a szeretett vasárnapi újságot, hanem tartsa meg a következő grillestre. Hogyan működik? Fogja meg a rostélyt, tegye újságba, és öntözze meg öntözőkanna segítségével. Az újság nedvessége és nyomdafestéke egyik napról a másikra feloldja a makacs szennyeződéseket. Másnap reggel a megpuhult szennyeződéseket ruhával könnyen eltávolíthatjuk. Egy másik tipp a mi oldalunkról: Tegye a grillt a nedves fűre - ugyanolyan jól működik!
3. Csiszolja az alufóliával
Fekete, burkolt és ragadós - a grillrács ilyen látványa már a múlté! A bejáratott területek eltávolításának legjobb módja a csiszolás! De mivel? Alufóliával! Durva felületének köszönhetően a szennyeződéseket mintha varázslat útján lehetne eltávolítani. Egyszerűen gyűrjön össze egy kis alumíniumfóliát golyóvá, és homokba, homokba, homokba!
4. Viszlát a könnyektől: A hagyma ismét felderíti a rostélyt!
A hagymagumó nemcsak - ahogy a Foodist tudja - igazi segítő a konyhában, hanem grillezéskor is. Felére és nyársra vágva kiderül, hogy igazi grillrács-tisztító. Fontos megjegyezni, hogy a rácsnak továbbra is forrónak kell lennie. A kéreg ugyanis erőteljes dörzsöléssel könnyen eltávolítható. Nagy mellékhatás: a hagymalé fertőtlenítő hatású, sőt a rozsdát is megszabadítja a láthatatlan szennyeződésektől!
5. Sugárzó rozsda - a kávézaccnak köszönhetően
Állj Állj! Egy laza reggeli után egy csésze kávé mellett nem kell kidobnia a kávézaccot! Mert ez visszahozza a grill régi fényét! Egyszerűen csiszolópapírként dörzsöli le a beborított szennyeződéseket. Ehhez tegye a kávé maradványait egy szivacsra, és dörzsölje le a rácsot. Ezután öblítse le meleg vízzel. A grilled pedig újból villogni fog és ragyogni fog!
6. Állkapocs, arc, grillrács!
Mint tudjuk, a csodaszerű sütőport nem csak sütés, foltok elleni küzdelem vagy mosás során használják maximálisan: még a beragadt rostélyt is szikrázóvá teszi. Ehhez csak egy nagy konténerre van szüksége. Ezután a zsírra kerül: Tegye a koszos grillrácsot a vödörbe, szórja meg sütőporral, és adjon hozzá annyi vizet, hogy a grill teljesen be legyen fedve. A másnap reggeli eredmény elképesztő: A víz és a szódabikarbóna kémiai reakciója támogatja a zsíroldatot, így könnyedén eltávolíthatja a szennyeződéseket ruhával.
7. A végső zsírölő: almaecet és cukor
A nagymama háztartási gyógymódjai évek után is csodákra képesek: A jó öreg almaecet ideális a grillázs tisztításához. Tegyen belőle 200 ml-t két evőkanál cukorral egy spray-palackba, és szórja a tartalmát a grillage-re. Vigyázat: A keverék működéséhez a rácsnak még mindig forrónak kell lennie! Később, amikor a grill ismét lehűlt, és az ecet-cukor keverék felszívódott a zsírban, a szennyeződéseket tiszta ruhával könnyen ledörzsölhetik.
Csak a tökéletes kenyér hiányzik a következő grillestre? Itt találja a Foodist által ajánlott gyógynövényes vajas diós kenyeret!