Grillezett csirkecézár saláta - Céline Ledoux
Grillezett csirke cézár saláta recept
4 fő 10 perc 5 perc Olcsó Könnyű
Hozzávalók:
- 1 római saláta
- 150 g csirkefilé
- 1 kis tál cseresznye paradicsom
- 25 g reszelt Gruyere
- 4 szelet szendvics kenyér
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 tojássárgája
- 25 g reszelt parmezán
- 2 teáskanál kapribogyó
- ½ teáskanál. mustár
- lé 1/2 citrom
- 1 gerezd fokhagyma
- 15 cl olívaolaj
- só, bors
Készítmény:
Készítsük el a mártást:
- Hámozza meg a fokhagymát, és apróra vágja.
- Egy tálban összekeverjük a tojássárgáját, a citromlevet és a fokhagymát. Fokozatosan keverje hozzá az olívaolajat habverővel, hogy majonézbe keverje.
- Adjuk hozzá a kapribogyót, parmezánt, mustárt. adjunk hozzá sót és borsot.