Grillezett csirkemell zöldségekkel
- Kikötő: 2
- Idő: 25 perc
- Állapot: nagyon könnyű
- kcal: 370
- KH: 15 g
- E: 48 g
- K: 11 g
Konyhai eszközök
összetevők
- 2 csirkemell
- ½ paprika friss vörös
- ½ paprika friss sárga
- 200 g cukkini
- 100 g barna gomba
- 1 paradicsom/n
- 1 lilahagyma
- 1 sárgarépa/n
- 4 szár kakukkfű
- 1 csipet csípős paprika por
- 1 csipet kurkuma por
- ½ teáskanál chilipehely
- 1 csipet fekete bors
- 1 csipet tengeri só (fleur de sel)
- 2 evőkanál olívaolaj
készítmény
- A zöldségeket és a gyógynövényeket mossa le és ürítse le • Mossa meg a csirkemell filét és szárítsa meg • Egy tálban keverje össze az olajat és a fűszereket, és pácolja bele a húst • Vágja nagyra a cukkini • Tisztítsa meg a chamignonokat és vágja ketté • A paradicsom felezzen meg.
- Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk nagy darabokra • Hámozzuk meg és hagymázzuk meg a hagymát • Helyezzük a húst a forró grillre, vagy alternatívaként a forró grill serpenyőbe és grillre.
- Helyezze a kakukkfüvet a húsra és a zöldségekre. • A csirkemell vastagságától függően a húst 15-30 percig kell grillezni. • A maradék pác a grillezés során megkenhető a hússal és a zöldséggel.
Jó étvágyat kívánunk!
* minden táplálkozási információt adagonként számolunk